आज क्रिसमस है और मीठे व्यंजनों से बढ़कर हॉलिडे का एक्साइटमेंट बढ़ाने वाली कोई चीज़ नहीं है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि केक पर चेरी की तरह क्या काम करेगा? आपके गेस्ट के लिए क्रिसमस स्नैक्स. आपकी इच्छा पूरी करते हुए, शेफ नेहल करकेरा के पास क्रिसमस पार्टियों के लिए बिल्कुल सही रेसिपी है. उन्होंने इंस्टाग्राम पर एक यूनिक डिप का वीडियो डाला. आश्चर्य है कि इस डिप में ऐसा क्या खास है? यह न केवल सबसे आसान व्यंजनों में से एक है, बल्कि एक मिनी क्रिसमस ट्री जैसा भी दिखता है. अब, इस फेस्टिव सीज़न में अपने फ्रेंड्स को सर्व करने के लिए यह एकदम सही स्नैक है.
क्लिप की शुरुआत शेफ द्वारा कुछ मिनटों के लिए कुछ क्रीम चीज़ को फेंटने से होती है. इस तरह यह टेक्सचर में थोड़ा एयरी और स्मूद हो जाता है. फ्लेवर बढ़ाने के लिए, वह कटा हुआ अजमोद, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, चिली फ्लेक क्रेस्ड काली मिर्च और कुछ नींबू का रस मिलाते हैं. इन सबको अच्छे से मिलाने के बाद शेफ नेहल इसे एक पाइपिंग बैग में डालते हैं और कुछ देर के लिए जमने देते हैं. एक बार जब यह प्रोपर कोन शेप ले लेता है, तो वह फ्रोजेन चीज़ को बाहर निकालता है और इसे कुछ कटे हुए ग्रीन जैतून, ब्लैक जैतून, रोस्टेड बेल पैपर, सूखे टमाटर, रोजमेरी लीव और कटा हुआ अजमोद से डेकोर करता है. वोइला! आपकी डिप तैयार है. उन्होंने इसे नमकीन बिस्कुट के साथ सर्व किया. वैसे, हम उनके कैप्शन से पहले ही आश्वस्त हैं, “जनवरी से डाइट शुरू करते हैं, तब तक आनंद लें.”
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रेसिपी हिट रही. कई सोशल मीडिया यूजर ने कमेंट सेक्शन में रेड हार्ट और फायर इमोटिकॉन के साथ रिएक्शन दिया.
एक यूजर ने कमेंट किया, ''बहुत अच्छा लग रहा है. आपने कौन सी क्रीम चीज़ का उपयोग किया?”
प्रेजेंटेशन बड़ी हिट रही. "पसंदीदा प्रकार का क्रिसमस ट्री" आम भावना थी.
“बहुत जादुई लग रहा है,” एक अन्य कमेंट पढ़ें.
इस रेसिपी ने निश्चित रूप से कुछ लोगों को इसे घर पर दोबारा बनाने की कोशिश करने के लिए प्रेरित किया. एक यूजर ने कहा, "बहुत बढ़िया, मुझे इसे ट्राई करना होगा."
“यह स्वादिष्ट लग रहा है,” दूसरे ने लिखा.
हम इस रेसिपी को ट्राई करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते. आप कैसे हैं?
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
