Cafe-Style Mozzarella Sticks: हम सभी ने देर रात पनीर क्यूब पर स्नैकिंग के गिल्ट को साझा किया है, क्योंकि जब हम कुछ टेस्टी स्नैक चाहते हैं, तो हमारे दिमाग में सबसे पहली चीज च़ीज-Cheese आती है! 'हमारे फूडी नेचर में टेस्टी फूड, स्नैक च़ीजी स्नैक एकदम परफेक्ट इंडल्जेंस है. क्योंकि च़ीज से बनने पर कुछ भी अच्छा लगता है, है ना? यही कारण है कि हम अपने फूड में बड़ी मात्रा में च़ीज से गार्निश करना पसंद करते हैं! च़ीज की खूबी यह है कि यह इतनी सारी वैराइटी प्रदान करता है, इसलिए कोई भी इसे खाने से कभी नहीं थक सकता. गौड़ा, ब्लू चीज़, फेटा, चेडर से लेकर मोज़ेरेला तक, चीज़ का उपयोग यूनिक और टेस्टी डिशेज को बनाने के लिए किया जा सकता है. इसलिए, हमें मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करके स्नैक की रेसिपी मिल गई है और यह कोई और नहीं बल्कि क्लासिक मोज़ेरेला स्टिक है. हर कैफे मेनू में होना चाहिए.
हम अपने फूड में बड़ी मात्रा में च़ीज से गार्निश करना पसंद करते हैं!
घर पर कैसे बनाएं मोज़ेरेला स्टिक्सः (How To Make Mozzarella Sticks At Home)
एक छोटे बाउल में, अंडा और पानी मिलाएं. एक दूसरे बाउल में, एक मीडियम बाउल में ब्रेड क्रम्ब्स और लहसुन नमक मिलाएं. और एक तीसरे बाउल में मैदा और कॉर्न स्टार्च मिला लें. फ्राई के लिए एक भारी कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें.
एक बार सारी प्रीपेरेशन हो जाने के बाद, हम आगे की ओर बढ़ेंगे. एक मोज़ेरेला स्टिक लें, इसे आटे के मिक्सचर से कोट करें, इसे अंडे में डुबोएं और फिर इसे ब्रेड क्रम्ब्स से कोट करें. कोटेड स्टिक को गरम तेल में डालें और डीप फ्राई कर लें. इस प्रोसेस को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी टिक न हो जाएं.
इस लजीज स्नैक को बनाएं और इसे चिली गार्लिक डिप के साथ सर्व करें और आपका टेस्टी पार्टी स्नैक तैयार हो जाएगा!
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