Bread Dahi Chaat Recipe In Hindi: चाट का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. छोटे से लेकर बड़े तक हर किसी को चाट खाना पसंद होता है. अगर आप भी एक ही तरह का चाट खाकर बोर हो गए हैं तो बिल्कुल सही जगह पर हैं. उबले हुए आलू से भरी स्वादिष्ट पापड़ी चाट हो या चटनी के मिश्रण से भरी राज कचौरी चाट हमेशा आनंददायक होती है! भले ही यह बनाने में सबसे आसान स्ट्रीट फूड में से एक है. फिर भी उस स्ट्रीट-स्टाइल (Street-Style Chaat) टेस्ट को प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है. हममें से कई लोगों के लिए घर पर चाट बनाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है. क्योंकि हम जैसा टेस्ट चाहते हैं वैसा नहीं मिल पाता है. अगर आप भी स्ट्रीड स्टाइल का चाट बनाना चाहते हैं तो इसे ट्राई कर सकते हैं.
इस चाट को बनाने के लिए, आपको बस अपनी ब्रेड को क्रिस्पी होने तक फ्राई करना है और फिर इसे उबले हुए आलू, अलग-अलग चटनी और मसालों के साथ मिलाकर पूरा करना है. आसान लगता है, है ना? जब भी आपको भूख लगे या जब आपके घर पर अचानक से गेस्ट आ जाएं तो आप इस डिश को जल्दी से बना सकते हैं. इसकी तैयारी में 20 मिनट से भी कम समय लगता है.
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कैसे बनाएं ब्रेड चाट रेसिपी-(How To Make Easy Chaat Recipe)
सबसे पहले ब्रेड के पांच से छह टुकड़े लें और उन्हें छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें. अब आप इसे बेक करने के लिए चुन सकते हैं या इसे क्रिस्पी होने तक फ्राई कर सकते हैं. एक बार जब यह हो जाए, तो इसे कमरे के तापमान पर आने दें और फिर एक बाउल में डालें. इसमें अब दही, हरी चटनी, इमली की चटनी, उबले आलू और उबले चना डालें. एक बार फिर से मिलाएं इसके बाद मसाले जैसे काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. टेस्ट को बढ़ाने के लिए आप ऊपर से इसमें अनार और सेव या भुजिया डाल सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
