Bhai Dooj 2024 Date: भाई दूज का पर्व कार्तिक मास की शुक्ल पक्ष की द्वितीया तिथि को मनाया जाता है. पंचांग के आधार पर इस साल भाई दूज का त्योहार 3 नवंबर 2024, दिन रविवार (Bhai Dooj Date 2024) को मनाया जाएगा. इस दिन को भाई दूज या भैय्या दूज भी कहते हैं. इस दिन को भाई-बहन के प्यार और विश्वास के रिश्ते के प्रतीक के रुप में मनाया जाता है. भाई-दूज (Bhai Dooj) भाई-बहन के प्यार के रिश्ते का खास दिन होता है. इस दिन बहनें अपने भाई को तिलक करती हैं. इस भाई दूध आप भी बनाएं ये खास रेसिपीज.
भाई दूज स्पेशल रेसिपीज- (Bhai Dooj Special Recipes)
काजू की बर्फी रेसिपी-(Kaju Ki Barfi Recipe)
काजू की बर्फी बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है दिवाली और भाई दूध जैसे बड़े-बड़े त्योहारों में हर घर में बनाई जाती है. इस भाई दूज आप अपने भाई या बहन के लिए इस स्वीट डिश को बना कर सरप्राइज दे सकते हैं. इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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गुलाब जामुन रेसिपीज- (Gualb Jamun Recipe)
गुलाब जामुन भारतीय मिठाई की एक प्रमुख और लोकप्रिय विशेषता है. इसे बनाने के लिए एक बाउल में खोया, मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें. अब इसे अच्छे से मिला लें. दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालें और नरम आटा गूंदें. ध्यान रखें कि आटा बहुत नरम या चिपचिपा न हो. गूंधे हुए आटे से छोटी-छोटी गोलियां बनाएं. ध्यान रखें कि गोलियां बिना दरार के हो. कढ़ाई में तेल या घी गर्म करें. गर्म तेल में धीरे-धीरे एक-एक करके गोलियां डालें. गोलियों को मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें. इन्हें लगातार पलटते रहें ताकि ये समान रूप से पकें. जब गुलाब जामुन तल जाएं, तो उन्हें चाशनी में डालें. इन्हें कम से कम 30 मिनट तक चाशनी में भिगोने दें ताकि ये अच्छे से मीठे हो जाएं.
भाई दूज की तिथि और मुहूर्त- (Bhai Dooj Tithi & Muhurat)
भाई दूज 2024 पर भाई को तिलक लगाने का समय दोपहर 1 बजकर 10 मिनट से लेकर दोपहर 3 बजकर 22 मिनट तक रहेगा
भाई दूज कथा-(Bhai Dooj Katha)
पौराणिक कथाओं के अनुसार कार्तिक मास की शुक्ल पक्ष की द्वितीया तिथि को यमुना जी ने अपने भाई यमराज को अपने घर पर सत्कार-पूर्वक भोजन कराया था. बहन के घर जाते समय यमराज ने नरक में निवास करने वाले जीवों को मुक्त कर दिया. बहन यमुना ने अपने भाई को घर बुला कर इस दिन तिलक लगाया और तरह-तरह का भोजन कराया. यमराज ने चलते वक्त बहन यमुना से मनोवांछित वरदान मांगने को कहा. यमुना ने कहा कि यदि आप मुझे वर देना ही चाहते हैं तो यही वर दीजिए कि आज के दिन प्रत्येक वर्ष आप मेरे यहां आएंगे और मेरा आतिथ्य स्वीकार करेंगे. यमुना की प्रार्थना को यमराज ने स्वीकार कर लिया. तभी से इस दिन भाई दूज के नाम से मनाया जाता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
