Benefits Of Ghee: घी खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है बहुत से लोगों का मनना है कि घी खाने से मोटापे की समस्या हो सकती है. लेकिन ऐसा नहीं है. धी का सीमित मात्रा में इस्तेमाल किया जाए तो ये कई बीमारियों के खतरे से भी बचाने का काम कर सकता है. घी, जिसे दूध से बनाया जाता. घी को मक्खन या मलाई को गर्म करके भी बनाया जाता है. घी का इस्तेमाल भारत में आज भी कई जगह तेल के स्थान पर भी किया जाता है. रोटी, लड्डू व गुलाब जामुन जैसे पकवानों में घी का उपयोग किया जाता है. घी कई औषधीय गुणों के कारण दवाओं में भी इस्तेमाल किया जाता है. घी लगभग हर घर में पाया जाता है. घी में सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. जो त्वता और सेहत के लिए फायदेमंद होता है. तो चलिए आज हम आपको घी से मिलने वाले फायदों के बारे में बताते हैं.
घी खाना स्वास्थ्य के लिए हैं लाभदायकः (Health Benefits Of Ghee)
1. कोलेस्ट्रॉलः
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रोटी, लड्डू व गुलाब जामुन जैसे पकवानों में घी का उपयोग किया जाता है.
घी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. घी में एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं. घी में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. जो आपके कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.
2. वजन घटानेः
घी वजन घटाने के लिए भी लाभदायक माना जाता है. सुनकर थोड़ा अजीब लग रहा होगा कि घी से कैसे वजन घटाया जा सकता है. लेकिन आपने बिल्कुल सही सुना घी में ऑक्सीडाइज सैचुरेटेड फैटी एसिड और ओलिक एसिड पाए जाते हैं. जो वजन को घटाने में मदद कर सकते हैं.
3. हड्डियोंः
घी में विटामिन-के की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. हड्डियों को कमजोर होने से बचाने के लिए आप अपनी डाइट में गाय के घी का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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4. होठोंः
होठों पर घी लगाने से सर्दीयों में फटे होठ से छुटकारा पाया जा सकता है. सोने से पहले घी को अपने होठों पर लगाएं इससे आपके फठे होठों में आराम मिलेगा.
5. बालोंः
बालों की समस्या से हैं परेशान तो घी का करें इस्तेमाल. घी में फैटी एसिड पाया जाता है जो बालों में नमी बनाए रखता है. घी बालों के लिए नेचुरल कंडीशनर का काम कर सकता है.
6. आंखोंः
आंखों की समस्या से छुटकारा पाने के लिए घी का करें सेवन. विटामिन-ए की कमी से आंखों की रोशनी प्रभावित हो सकती है. वहीं, घी के सेवन से विटामिन-ए की कमी को पूर्ण किया जा सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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