Vitamin B12 Deficiency: विटामिन बी 12 उन जरूरी विटामिन्स में से एक है जो हमारे शरीर की कार्यप्रणाली के लिए बेहद जरूरी होता है. इसकी कमी हमारे शरीर पर बुरा असर डालती है. विटामिन बी12 की कमी होने से एनीमिया की समस्या हो सकती है. इसके साथ ही नजर का धुंधला पड़ना, पाचन की समस्या, हाथ पैर में झुनझुनी और जुबान लड़खड़ाने जैसी समस्याएं हो सकती हैं. यह विटामिन शरीर में खुद से नहीं बनता है इसलिए इसकी कमी को पूरा करने से लिए बाहरी सोर्स की मदद लेनी पड़ती है. आज हम आपको एक ऐसा सूप बताएंगे जिसका सेवन करने से इस प्रोटीन की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है.
विटामिन बी 12 की कमी को कैसे पूरा करें
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सर्दियों के मौसम में सूप का सेवन लोग जमकर करते हैं. ये शरीर को गर्म रखने में मदद करता है. बता दें कि विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए आप कुछ चीजों को मिलाकर सूप बना सकते हैं. खाने में स्वादिष्ट ये सूप विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने में भी मदद करेगा. बता दें कि ब्रोकली में विटामिन बी 12 पाया जाता है. ऐसे में ब्रोकली के सूप का सेवन इस विटामिन की कमी को पूरा करने में फायदेमंद हो सकता है.
इसके साथ ही आप इस सूप में पनीर को भी मिला सकते हैं. यह फ्लेवर बढ़ाने के साथ इसके न्यूट्रिएंट्स को बढ़ाने में भी मदद करेगा.
इसके अलावा मशरूम का सेवन भी विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने में मदद करता है. इसलिए आप अपने सूप में मशरूम को भी जोड़ सकते हैं. इसके अलावा शतावरी में भी विटामिन बी12 पाया जाता है. अपने सूप में इसको एड कर सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
