दाल अधिकांश भारतीयों में खाने का एक अहम हिस्सा होती है. यह खाने में हल्की, हेल्दी होती है. हममें से ज्यादातर लोग शायद अपने दोपहर के खाने या रात के खाने में दाल को जरूर शामिल करते हैं. फिर चाहे वो दाल मखनी हो, अरहर दाल हो, या चना दाल हो, ये सभी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते हैं और कई स्वास्थ्य लाभ भी देती हैं. इतना ही नहीं, दाल का इस्तेमाल कई प्रकार के व्यंजन जैसे डोसा, चीला, इडली, चटनी आदि बनाने के लिए भी किया जाता है. चूंकि इनका यूज बहुत ज्यादा होता है, इसलिए जरूरी है ये हम समय में हमारी पेंट्री में रहें. हालाँकि बाज़ार में बहुत सारी दालें मौजूद हैं, लेकिन कुछ प्रमुख दालें भी हैं जिनके बिना आपकी पेंट्री अधूरी है. अपनी पेंट्री को स्टॉक करने के लिए, हमारा सजेशन है कि आप उन्हें एमाज़ॉन ग्रेट इंडियन फेस्टिवल से खरीदें. इन दालों में कुछ स्पेशल ऑफर चल रहे हैं. ज्यादा जानकारी के लिए यहां क्लिक करें.
यहां 6 दालें हैं जिन्हें आपको अपनी पेंट्री में जरूर रखना चाहिए:
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1. टाटा संपन्न अनपॉलिश्ड तूर दाल (अरहर दाल)
तुअर दाल, जिसे अरहर दाल के नाम से भी जाना जाता है, सबसे ज्यादा खाई जाने वाली दालों में से एक है. इसका इस्तेमाल सांभर और दाल तड़का जैसे लोकप्रिय व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है. तुअर दाल में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. टाटा संपन्न की इस अनपॉलिश्ड दाल में कोई एडिटिव या कोलेस्ट्रॉल नहीं है और यह बेहतरीन टेस्ट की गारंटी देता है.
ृ2. टाटा संपन्न अनपॉलिश्ड मूंग दाल
एक और दाल जो आपने अपनी पेंट्री में जरूर रखी होगी, वह है मूंग दाल. चाहे आप खिचड़ी, पकौड़े, या यहां तक कि सूप बनाने का भी सोच रहे हैं तो मूंग दाल उसके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है. अगर आप कंफ्यूजन में हैं कि कौन सी दाल खरीदें. तो हमने आपके लिए बिना पॉलिश की हुई मूंग दाल (चिलका) का पैकेट ढूंढ लिया है.
3. टाटा संपन्न अनपॉलिश्ड मूंग दाल (स्प्लिट)
मूंग दाल न केवल चिल्का के रूप में उपलब्ध है, बल्कि ये स्पिल्ट भी मिलती है. इसका मतलब है कि इसका छिल्का निकला हुआ होता है. छिल्का हटा होने के बाद भी इसका स्वाद और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व समान रहते हैं. लेकिन बिना छिल्के वाली दाल छिल्के वाली दाल से जल्दी पकती है. अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए इसे टाटा सम्पन्न से खरीदें.
4. टाटा सम्पन्न अनपॉलिश्ड चना दाल
टाटा संपन्न की बिना पॉलिश वाली चना दाल आपकी पेंट्री में जरूर होनी चाहिए. यह स्वाद या क्वालिटी से समझौता नहीं करता है. चना दाल प्रोटीन का भंडार है, और आप इसका उपयोग चटनी, डोसा, चिल्ला, खिचड़ी जैसे अनगिनत चीजें बनाने के लिए कर सकते हैं. रोजमर्रा के उपयोग के लिए चना दाल के इस पैकेट को देखें.
5. टाटा संपन्न अनपॉलिश्ड काबुली चना
काबुली चने का उपयोग चना मसाला और छोले जैसी पसंदीदा डिश बनाने के लिए किया जाता है. यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बढ़िया बने, आपको प्रीमियम क्वालिटी वाले काबुली चने का उपयोग करना चाहिए. बेहतर रिजल्ट्स के लिए टाटा सम्पन्न की यह बिना पॉलिश वाली दाल खरीदें. सिर्फ स्वाद नहीं; इसमें एक मनमोहक सुगंध भी है जो आपको बहुत पसंद आएगी.
6. टाटा सम्पन्न अनपॉलिश्ड राजमा
राजमा का सही स्वाद चखने के लिए उसको अच्छी क्वालिटी का होना बहुत जरूरी है. अगर आप सोच रहे हैं कि कौन सा राजमा खरीदें, तो टाटा संपन्न के बिना पॉलिश वाले राजमा के अलावा और कुछ न देखें. इसका स्वाद इतना अच्छा है कि आप इसे और माँगने पर मजबूर हो जायेंगे. अभी ऑर्डर करें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
