आलू एक ऐसी सब्जी है, जो लगभग हर किसी को पसंद आती है. लेकिन इसे अक्सर बदनाम सब्जी कहा जाता है, क्योंकि लोगों को लगता है कि यह ब्लड शुगर लेवल और मोटापे को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होता है. हालांकि, आपको बता दें कि आलू के रस में कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे पाचन से लेकर हमारी स्किन तक के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, लेकिन इसका सही मात्रा में सेवन करना जरूरी होता है. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं आलू के रस के बेहतरीन फायदों के बारे में.
आलू के रस से मिलने वाले फायदे- 5 Benefits Of Potato Juice:
1. एनर्जी को बढ़ाएं
आलू का रस एक बेहतरीन एनर्जी बूस्टर है, क्योंकि इस रस में नेचुरल शुगर पाई जाती हैं. इसके अलावा, आलू के रस में थायमिन भी उच्च मात्रा में पाया जाता है, जो कार्बोहाइड्रेट को एनर्जी में बदल सकता है.
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2. एंटी एजिंग
आलू का रस त्वचा को मॉइस्चराइज करता है और स्किन के लिए बेहतर एंटीऑक्सीडेंट है, जो त्वचा के संक्रमण से बचाने, झुर्रियों और बढ़ते उम्र के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है.
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3. पाचन में सुधार
आलू के रस में मौजूद स्टार्च पाचन सुधार में मदद करता है और यह पेट में सूजन को शांत करने, कब्ज, ऐंठन और अपच के लक्षणों को दूर करने में भी मददगार हो सकता है.
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4. इम्यूनिटी बढ़ाएं
विटामिन सी से भरपूर आलू का रस WBC या सफेद रक्त कोशिकाओं के प्रोडक्शन को बढ़ाकर इम्यूनिटी को बढ़ाता है. आलू के रस में अन्य एंटीऑक्सीडेंट और इम्युनो स्टीमुलेंट तत्व भी पाए जाते हैं, जो पुरानी बीमारी और कम ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं.
5. छालों पर असरदार
आलू के रस में एंटासिड गुण होते हैं और इसमें थोड़ा एल्काइन PH होता है, जो आपके पेट में अम्लता को संतुलित करने और गैस्ट्रिक अल्सर और मुंह के छालों का इलाज करने में मदद कर सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
