Karwa Chauth 2021 Date: फेस्टिव सीजन यहां है और हम एक के बाद एक कई त्योहार मना रहे हैं. नवरात्रि और दुर्गा पूजा (और आने वाले दशहरा) का जश्न मनाने के साथ, करवा चौथ का हमारा इंतजार शुरू हो चुका है. करवा चौथ पूरे उत्तर भारत में हिंदू महिलाओं के बीच सबसे अधिक मनाया जाने वाला त्योहार है- विशेष रूप से दिल्ली, हरियाणा, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, बिहार आदि राज्यों में. यह त्योहार आंध्र प्रदेश में भी मार्क है, जहां इसे अटला टड्डे के रूप में जाना जाता है. चंद्र-सौर कैलेंडर के अनुसार, करवा चौथ हर साल कार्तिक महीने में 'पूर्णिमा' के बाद चौथे दिन पड़ता है. इस दिन महिलाएं सूर्योदय से लेकर चंद्रोदय तक निर्जला व्रत रखती हैं. फिर वे अच्छे वैवाहिक जीवन के लिए कामना करते हुए चंद्रमा भगवान की पूजा करते हैं.
करवा चौथ तिथि, और चांद निकलने का समयः (Karwa Chauth 2021 Date And Moon Sighting Time)
इस साल करवा चौथ 24 अक्टूबर 2021 (रविवार) को पड़ रहा है.
चतुर्थी तिथि प्रारंभ - 24 अक्टूबर 2021 को प्रातः 03:01.
चतुर्थी तिथि समाप्त - 25 अक्टूबर 2021 को प्रातः 05:43 बजे.
करवा चौथ पूजा का मुहूर्त - शाम 06:03 बजे से शाम 07:15 बजे तक
करवा चौथ उपवास समयः 06:10 बजे से शाम 8:50 बजे
चांद निकलने का समयः 08:50 बजे
करवा चौथ व्रत नियमः (Vrat Rituals For Karwa Chauth)
इस दिन, महिलाएं सरगी खाती हैं - जिसे सुबह खाया जाता है. और फिर पूरे दिन उपवास करती हैं, जब तक कि चंद्रोदय नहीं हो जाता. इस उत्सव में सरगी की प्रमुख भूमिका होती है. यह सास द्वारा अपनी बहुओं के लिए तैयार की जाने वाली एक स्पेशल थाली है. जिसमें फूड, 'श्रृंगार' के लिए साड़ी और अन्य चीजें शामिल होती हैं. वास्तव में, सरगी थाली आने वाले इवेंट दिन के लिए टोन सेट करती है.
करवा चौथ की सरगी थाली में 4 फूड्स जरूर होने चाहिएः
1. फलः
फलों को सुपरफूड माना जाता है जिसमें लगभग हर आवश्यक पोषक तत्व शामिल होते हैं. यही कारण है कि लोग एनर्जी लोड करने और पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने के लिए सरगी के हिस्से के रूप में फल खाते हैं.
2. नट्स और सूखे मेवेः
बादाम, किशमिश, काजू आदि में पोषक तत्व व्रत करने वाली महिलाओं को पूरे दिन एनर्जेटिक रहने में मदद करते हैं.
3. खिचड़ीः
एक पौष्टिक खिचड़ी आपको लंबे समय तक भरा रखती है. खिचड़ी के अलावा, लोग सरगी खाने के लिए पोहा, उपमा आदि भी खाते हैं.
4. मिठाईः
मिठाई के बिना कोई भी अवसर अधूरा लगता है. दिन की शुरुआत मीठे से करने के लिए लोग सरगी के हिस्से के रूप में फेनी, सेवइयां आदि खाते हैं.
करवा चौथ पोस्ट व्रत स्पेशल रेसिपीः (Karwa Chauth Post-Vrat Rituals And Recipes)
शाम को, विवाहित महिलाएं पूजा और आरती करने के बाद एक गिलास पानी और कुछ सूखे मेवे या मिठाई से अपना व्रत खोल सकती हैं. हालांकि, गर्भवती महिलाओं और अनहेल्दी लोगों को पूरे दिन उपवास नहीं करने की सलाह दी जाती है.
करवा चौथ के दौरान व्रत के बाद की रस्मों में फूड भी बहुत बड़ी भूमिका निभाता है. लोग पूरी, सब्जी, मिठाइयां और अन्य टेस्टी डिशेज को इन्जॉय करते हैं और दिन को एक सुखद और संतोषजनक नोट के साथ पूरा करते हैं.
हमने कुछ रेसिपीज को चुना है जिन्हें आप इस करवा चौथ को एक लेविश ट्रीट के लिए तैयार करने पर विचार कर सकते हैं. यहां देखेंः
5 रेसिपी जिन्हें आप करवा चौथ के मौके पर बना सकते हैंः
1. दही भल्लाः
सबसे पसंदीदा चाट ऑप्शनों में से एक, दही भल्ला को उत्तर भारत में लगभग हर स्पेशल ब्रेकफास्ट के रूप में सर्व किया जाता है. यही कारण है कि हम आपके लिए एक आसान दही भल्ला रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप घर पर एक घंटे से भी कम समय में बना सकते हैं. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
2. हरा भरा कबाबः
कुछ टेस्टी कबाबों का आनंद लिए बिना कोई भी दावत पूरी नहीं लगती. हम आपके लिए एक पॉपुलर वेज कबाब रेसिपी लेकर आए हैं जो एक लेविश ट्रीट के लिए निश्चित है. यह पॉपुलर हरा भरा कबाब है. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
3. पूरी और सब्जीः
मसालेदार आलू की सब्जी के साथ नरम और फ्लाफी पूरी. हम आपके लिए इस करवा चौथ पर सदाबहार फूड का कॉबिनेशन लेकर आए हैं. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
4. सेवइयांः
क्या आप खाने की टेबल पर कुछ मुंह में पानी लाने वाली मिठाई के बिना ट्रीट की कल्पना कर सकते हैं? कम से कम हम नहीं कर सकते. यही कारण है कि हम आपके लिए सेवइयां रेसिपी लेकर आए हैं जो आपके दिन को एक मीठे नोट पर समाप्त करने में मदद करेगी. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
5. हलवाः
एक और क्लासिक मिठाई ऑप्शन हलवा हर फूड स्पेड में एक स्थिर स्थान रखता है. बादाम का हलवा हो या क्लासिक सूजी का हलवा, हर डिश हमारे दिमाग और तालू पर एक मजबूत छाप छोड़ता है. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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