Benefits Of Soaked Peanuts In Hindi: मूंगफली को सबसे ज्यादा सर्दियों के मौसम में खाया और पसंद किया जाता है. क्योंकि इस मौसम में फ्रेश मूंगफली मार्केट में मिलती है. लेकिन, सिर्फ सर्दी ही नहीं मूंगफली (Soaked Peanuts) पूरे साल मार्केट में आसानी से मिल जाती है. मूंगफली को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इससे कई तरह की रेसिपीज भी बनाई जाती हैं. अगर हम मूंगफली में पाए जाने वाले गुणों की बात करें तो इसमें विटामिन ई, बी1, बी3, बी9 और मिनरल, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और कॉपर भरपूर पाया जाता है. इतना ही नहीं मूंगफली को मोनो और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स का अच्छा सोर्स माना जाता है. मूंगफली में कम कार्बोहाइड्रेट्स और अधिक प्रोटीन पाया जाता है. अगर आप कच्ची मूंगफली (Kachha Badam) को भिगोकर खाते हैं तो इसके फायदे और बढ़ जाते हैं. तो चलिए देर किस बात की जानते हैं भीगी मूंगफली खाने से होने वाले फायदों के बारे में...
भीगी मूंगफली खाने से होने वाले स्वास्थ्य लाभ- Health Benefits Of Eating Soaked Peanuts:
1. एसिडिटी-
एसिडिटी (Acidity) की समस्या से परेशान हैं तो आपके लिए कच्ची भीगी मूंगफली का सेवन फायदेमंद हो सकता है. इसमें मौजूद पोटैशियम, कॉपर, कैल्शियम, मैग्नीज, आयरन पेट से जुड़ी परेशानी को दूर करने में मदद कर सकते हैं.
2. डायबिटीज-
कच्ची भीगी मूंगफली के सेवन से डायबिटीज (Diabetes) की समस्या को कंट्रोल किया जा सकता है. गर्मियों में भीगी मूंगफली के सेवन से ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रख सकते हैं.
3. खून की कमी-
अगर आपको खून की कमी है तो आप रोजाना भीगी मूंगफली का सेवन करें. मूंगफली को आयरन (Iron) का अच्छा सोर्स माना जाता है, जो खून की कमी को दूर करने में मदद कर सकती है.
4. वेट लॉस-
अगर आप वजन को कम (weight Loss) करना चाहते हैं तो भीगी मूंगफली आपके लिए अच्छा ऑप्शन हो सकती है. इसमें कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा काफी कम पाई जाती है. भीगी मूंगफली को ब्रेकफास्ट में खाने से वजन को कम किया जा सकता है.
5. मसल्स-
भीगी मूंगफली को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. अगर आप मसल्स (Muscle's) बढ़ाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में भीगी मूंगफली को शामिल करें. मूंगफली में पाए जाने वाले पोषक तत्व मसल्स को बनाने में मदद कर सकते हैं.
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