Health Benefits Of Lauki Juice: लौकी एक ऐसी हरी सब्जी है जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. लौकी को घीया के नाम से भी जाना जाता है. भारतीय व्यंजनों में लौकी का खूब इस्तेमाल किया जाता है, और लौकी की सबसे अच्छी बात ये है कि ये आसानी से मिल जाती है. आपको बता दें कि लौकी आपके शरीर में विटामिन बी, विटामिन सी, आयरन और सोडियम की कमी को पूरा करने में मदद करती है. लौकी में आयरन की मात्रा भरपूर पाई जाती है. जिन लोगों में हीमोग्लोबिन की कमी है उन्हें अपनी डाइट में लौकी को शामिल करना चाहिए. लौकी के जूस का रोजाना सेवन करने से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाया जा सकता है. तो चलिए आज हम आपको लौकी के जूस से मिलने वाले लाभ बताते हैं.
लौकी का जूस पीने के फायदेः (Health Benefits Of Drinking Lauki Juice)
1. इम्यूनिटीः
लौकी के जूस को इम्यूनिटी के लिए काफी कारगर माना जाता है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. रोजाना लौकी के जूस के सेवन से आयरन और इम्यूनिटी को बढ़ाया जा सकता है.
लौकी के जूस को इम्यूनिटी के लिए काफी कारगर माना जाता है.Photo Credit: iStock
2. डाइजेशनः
लौकी में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है. लौकी को डाइट में शामिल कर पेट संबंधी समस्याओं को दूर किया जा सकता है. लौकी के जूस के सेवन से एसिडिटी की समस्या को दूर किया जा सकता है.
3. मोटापाः
वजन घटाने के लिए लौकी को सबसे ज्यादा असरदार माना जाता है. लौकी खाना आपको पसंद नहीं तो आप लौकी के जूस का सेवन कर सकते हैं. इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है जो वजन को घटाने में मदद कर सकती है.
4. डायबिटीजः
डायबिटीज मरीजों के लिए लौकी के जूस का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है. लौकी में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो डायबिटीज की समस्या में राहत देने का काम कर सकते हैं.
5. स्ट्रेसः
लौकी के जूस का सेवन करने से स्ट्रेस कम होता है. इसमें पानी अधिक होता है जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है. इसमें सेडेटिव प्रॉपर्टीज होती है. इससे शरीर रिलेक्स रहता है और स्ट्रेस की समस्या को दूर किया जा सकता है.
लौकी का जूस बनाने की विधिः (How To Make Lauki Juice)
लौकी का जूस बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को छील कर धो लें. फिर उसके छोटे पीस कर लें. अब एक ब्लेंडर में लौकी के टुकड़े डालें इसमें पुदीने की पत्ती मिलाएं और ब्लेंड करें. जब जूस तैयार हो जाए तो इसमें जीरा पाउडर, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छे से मिला लें, इसे आप अपने हिसाब से ठंडा या नॉर्मल पी सकते हैं. अगर आपको ठंडा पसंद है तो आप इसमें बर्फ के टुकडे़ डाल सकते हैं.
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