Govardhan Puja 2021 Recipe: आज गोवर्धन पूजा का पर्व मनाया जा रहा है. कार्तिक महीने में शुक्ल पक्ष के पहले दिन यानि प्रतिपदा के दिन गोवर्धन पूजा की जाती है. दीपावली के अगले दिन गोवर्धन (Govardhan Puja) पूजा का पर्व मनाया जाता है. कई जगहों पर इस पर्व को अन्नकूट के नाम से भी मनाया जाता है. गोवर्धन पूजा (Govardhan Puja 2021) वाले दिन भगवान कृष्ण की पूजा होती है साथ ही गाय के गोबर से गोवर्धन देव बनाकर उन्हें पूजते हैं. इसके बाद ब्रज के देवता गिरिराज भगवान यानी पर्वत को खुश करने के लिए उन्हें अन्नकूट का भोग लगाया जाता है. गोवर्धन पूजा में कई तरह के पकवानों का भोग लगाया जाता है.
अन्नकूट सब्जी बनाने की रेसिपीः (Govardhan Puja Recipe)
गोवर्धन पूजा वाले दिन अन्नकूट का प्रसाद भोग में चढ़ाया जाता है. अन्नकूट की सब्जी बनाने के लिए कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल किया है. खासतौर पर अन्नकूट की सब्जी को बनाने के लिए आलू, बैंगन, फूल गोभी, सेम, गाजर, टमाटर, भिंडी, मूली, पालक, शिमला मिर्च, कद्दू, लौकी, टिंडे, अरबी, परवल, कच्चा केला आदि को शामिल करते हैं. अन्नकूट की सब्जी की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
अन्नकूट की सब्जी बनाने के लिए कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल किया है.
गोवर्धन पूजा शुभ मुहूर्तः (Govardhan Puja Shubh Muhurat)
5 नवंबर सुबह 5 बज कर 28 मिनट से लेकर सुबह 7 बजकर 55 मिनट तक,
दूसरा मुहूर्त शाम को 5 बजकर 16 मिनट से 5 बजकर 43 मिनट तक है.
गोवर्धन पूजा मंत्रः (Govardhan Puja Mantra)
गोवर्धन धराधार गोकुल त्राणकारक
विष्णुबाहु कृतोच्छ्राय गवां कोटिप्रभो भव
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