Benefits Of Fennel Seeds: सौंफ को आमतौर पर मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. इसे किसी भी व्यंजन में स्वाद और खुशबू को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करते हैं. इतना ही नहीं सौंफ एक माउथ फ्रेशनर की तरह भी काम करता है. सौंफ (Fennel Seeds Benefits) को आयुर्वेद में औषधी के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. रोजाना खाना खाने के बाद सौंफ का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ पा सकते हैं. असल में सौंफ (Saunf Ke Fayde) में कैल्शियम, सोडियम, आयरन और पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए बहुत लाभकारी माने जाते हैं. सौंफ के सेवन से पाचन, पेट दर्द की समस्या को दूर किया जा सकता है. जिन लोगों में मुंह की बदबू आने की शिकायत है, उन्हें सौंफ (Fennel Seeds) का सेवन करना चाहिए. इससे मुंह की बदबू की समस्या को दूर किया जा सकता है. तो चलिए हम आपको सौंफ से मिलने वाले लाभ बताते हैं.
सौंफ खाने के फायदेः (Health Benefits Of Fennel Seeds)
1. पाचनः
अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो आप खाने के बाद सौंफ का सेवन करें. सौंफ के बीज अपच, सूजन को कम करने और पाचन शक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसके इस्तेमाल से पेट दर्द को भी कम किया जा सकता है.
अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो आप खाने के बाद सौंफ का सेवन करें. Photo Credit: iStock
2. नींदः
यदि आपको ठीक से नींद नहीं आती तो आपको सौंफ का सेवन जरूर करना चाहिए. दरअसल बेहतर नींद के लिए मेलाटोनिन हार्मोन जिम्मेदार होता है. सौंफ पीयूष ग्रंथि को मेलाटोनिन स्रावित करने के लिए उत्तेजित करने में मदद कर सकती है.
3. वजनः
सौंफ में फाइबर के गुण मौजूद हैं, जो वजन को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. सौंफ की चाय का डेली सेवन कर या खाना खाने के बाद एक चम्मच सौंफ खाने से वजन को कम किया जा सकता है.
4. मुंह की बदबूः
खाना खाने के बाद सौंफ का सेवन कर मुंह की बदबू को दूर किया जा सकता है. सौंफ को माउथ फ्रेशनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. जिन लोगों को मुंह से बदबू आने की समस्या है, उन्हें सौंफ को रोज खाना चाहिए. इससे उनके मुंह की बदबू दूर हो सकती है.
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