इस साल जनवरी में कोविड-19 से संक्रमित एक महिला ने कहा है कि वायरल संक्रमण ने उसके स्वाद और सूंघने की क्षमता को पूरी तरह से बदल दिया है. अमेरिका में न्यू जर्सी के मेंधम की रहने वाली नतालिया कैनो की स्थिति अजीब हो गई है, जिसमें इसे खाने का स्वाद "कचरा" और "सीवेज" जैसा लगता है. ठीक होने के कुछ हफ्तों बाद, नतालिया ने देखा कि जिन खाद्य पदार्थों का स्वाद अच्छा था, उनका स्वाद "कचरा और सीवेज", "गैसोलीन" या "मोल्ड" जैसा लगने लगा है. नतालिया को पता चला कि वह 'पैरोस्मिया' नाम की बीमारी से पीड़ित है, जो किसी व्यक्ति के स्वाद और सूंघने की क्षमता को खराब कर देती है.
नतालिया को खाना इतना बुरा लगा कि उसने कहा कि उसे खाने की बीमारी हो गई है और जब भी वह खाने की कोशिश करती है तो वह उल्टी कर देती है. नतालिया ने कहा कि वह अभी भी इस स्थिति से पीड़ित है, और यह नहीं जानती कि क्या यह कभी ठीक होगा भी या नहीं.
उसने कहा, "मुझे नहीं लगता कि कोई यह समझता है कि यह आपके दैनिक जीवन को कितना प्रभावित करता है. यह सिर्फ खाद्य पदार्थों का स्वाद नहीं है, मेरा मतलब है, यह कचरा है यार, यह सीवेज है. यह गैसोलीन है. यह अमोनिया है. यह कड़वा है. यह मोल्ड है."
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उसने आगे कहा, "कल्पना कीजिए कि आपके सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थ आपके न पसंद होने वाले खाद्य पदार्थों की तरह लगते हैं. यह उससे भी बढ़कर है. यह कचरा और सीवेज है. कल्पना कीजिए कि आपने अपने जीवन में अब तक की सबसे खराब गंध को सूंघा है, और ऐसी है. हर चीज़ ऐसी ही है."
नतालिया ने एक हेल्थलाइन लेख से स्थिति के बारे में पढ़ा, जिसमें कहा गया था कि पेरोसमिया से पीड़ित 50 प्रतिशत लोगों ने कहा कि नौ दिनों और छह महीनों के बीच कभी भी तीन महीने के भीतर इसमें सुधार हुआ.
उसने आगे कहा, "10 महीने हो गए हैं और डॉक्टर ने मुझे बताया कि अगर एक साल के भीतर इसमें सुधार नहीं हुआ, तो मैं कभी ठीक नहीं हो पाऊंगी. मेरे पास दो महीने बचे हैं, और यह खत्म हो रहा है." दूसरे वीडियो में, नतालिया ने कहा कि वह एक दिन में दो प्रोटीन बार खाने की कोशिश करती है क्योंकि "कभी-कभी यह केवल एक चीज है जिसे वह खा सकती है."
उसने कहा, "सामान्य तौर पर, जो चीजें मीठे स्वाद वाली होती हैं, वे मेरे लिए कम खराब होती हैं, फिर भी शानदार नहीं होती हैं, लेकिन मैं सक्रिय रूप से गैगिंग नहीं कर रही हूं. कुछ भी समझ में नहीं आता है, यह पूरी तरह से खराब है." नतालिया ने आगे कहा कि उनके मूल वीडियो ने उन्हें ऐसे लोगों के समुदाय को खोजने में मदद की जो समान अनुभवों से निपट रहे हैं.
