सबख़बरें'मेल्टिंग' - 1 न्यूज़ रिजल्ट्स वैज्ञानिक तैयार कर रहे ऐसी आइसक्रीम, जो मेल्ट नहीं होगीfeatures | NDTV Food Hindi |मंगलवार सितम्बर 1, 2015 01:50 PM IST इस आइसक्रीम की ख़ासियत यह है कि ये जल्दी से नहीं पिघलेगी। प्रोटीन, जिसे बीएसआईए कहा जाता है, आइसक्रीम में हवा, फैट और पानी को बांधकर रखता है, जिससे यह गर्मियों में भी नहीं पिघलेगी।और पढ़ें »