Healthy Food: दही के फायदों से हम सभी वाकिफ हैं. खासतौर से गर्मी में दही के फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं. चिलचिलाती गर्मी में शरीर को ठंडा बनाए रखने के लिए दही का सेवन बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है. दही आपकी कई तरह की सेहत से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में मदद करता है. इसी चलते गर्मी के मौसम में दही (Curd) के ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल की सलाह दी जाती है. आइए जानें दही किन-किन तरीकों से फायदेमंद है और इसका कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है.
गर्मियों में दही के फायदे | Curd Benefits in Summer
गर्मी के मौसम में अक्सर चिलचिलाती धूप और प्रदूषण के चलते चेहरे पर कई तरह के दाग-धब्बे नजर आने लगते हैं. कई बार इनकी वजह से चेहरे की रौनक भी चली जाती है. ऐसे में चिलचिलाती हुई इस गर्मी के मौसम में आप अपने चेहरे को साफ-सुथरा और ग्लोइंग बनाने के लिए दही के फेस पैक (Curd Face Pack) का इस्तेमाल कर सकते हैं. दही आपके चेहरे की टैनिंग हटाने के साथ-साथ उसकी चमक भी लौटाने में मदद करेगा.
ऐसे करें इस्तेमाल- दो चम्मच दही, एक चम्मच एलोवेरा जेल और दो चम्मच मुल्तानी मिट्टी को एक बाउल में मिलाकर पेस्ट तैयार कर लीजिए.
- अब इस पेस्ट को अपने फेस पर अप्लाई करके कुछ देर के लिए छोड़ दें
- 15 से 20 मिनट तक लगे रहने के बाद फेस को ठंडे पानी से धोएं और उसके बाद गुलाब जल लगा लें.
गर्मी के दिनों में खुद को रिफ्रेश और हाइड्रेटेड रखने के लिए छाछ एक बेहतरीन और रिफ्रेशिंग ड्रिंक है. हर कोई खुद को तरोताजा रखने के लिए और गर्मी को मात देने के लिए छाछ पीना पसंद करता है. ऐसे में दही का इस्तेमाल कर आप घर पर ही छाछ बनाकर पी सकते हैं. छाछ बनाने के लिए आपको दही में ठंडा पानी, जीरा पाउडर, काला नमक, हींग और धनिया पत्ती को मिलाना होगा.
अगर आपके बाल रूखे और बेजान नजर आ रहे हैं तो गर्मी के मौसम में अपने बालों को खूबसूरत बनाने के लिए आप दही को हेयर कंडीशनर की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं. महंगे हेयर कंडीशनर (Hair Conditioner) की जगह दही का इस्तेमाल करना आसान और ज्यादा इफेक्टिव होगा. इसको इस्तेमाल करने के लिए आप एक कप दही में 1 चम्मच ऑलिव ऑयल और एक चम्मच शहद मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें और बालों में लगाकर कुछ देर के लिए रहने दें. लगभग आधे से 1 घंटे के बाद अपने बालों को नॉर्मल पानी से वॉश करें.
बच्चे अलग और नई चीजें खाने के लिए हमेशा एक्साइटेड रहते हैं. खासतौर पर गर्मी में फ्रूट से बनी हुईं स्वीट डिशेज (Sweet Dishes) बच्चों को बेहद पसंद आती हैं. ऐसे में 4 से 5 अलग-अलग तरह के फ्रूट्स को दही में मिलाकर उसमें फ्रूटी डालकर बच्चों को खिला सकते हैं. गर्मियों में यह दही फ्रूटी बच्चों को बेहद पसंद आएगी.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
