Eye Care: दिनभर लैपटॉप या मोबाइल पर आंखे गड़ाए रहने से आंखों से जुड़ी कई तरह की दिक्कतें (Eye Problems) होने लगती हैं. आंखों का सही ख्याल रखना शुरू कर देना चाहिए नहीं तो दिक्कत के साथ-साथ आंखों का नंबर भी बढ़ता चला जाता है. यहां इसी तरह के 5 पोषक तत्वों (Nutrients) का जिक्र किया जा रहा है जो आंखों की देखभाल करते हैं, आंखों को जरूरी पोषण देते हैं जिससे इंफेक्शन और बीमारियां दूर रहती हैं और आंखों की रोशनी (Eyesight) कम नहीं होती बल्कि बढ़ने में मदद मिलती है.
आंखों के लिए अच्छे हैं ये 5 पोषक तत्व | 5 Nutrients That Are Good For Eyes
विटामिन ए
आंखों के लिए सबसे अच्छे पोषक तत्वों में से एक है विटामिन ए. इस विटामिन (Vitamin A) से ड्राई आइज की दिक्कत भी दूर होती है और यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मददगार है. गाजर (Carrot), पालक और केल जैसी सब्जियों में सबसे अधिक विटामिन ए पाया जाता है.
एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर विटामिन सी (Vitamin C) को आंखों के लिए बेहत अच्छा माना जाता है. यह विटामिन आंखों की सेहत में सुधार करता है. इसकी कमी खानपान के माध्यम से आसानी से पूरी की जा सकती है. संतरा, नींबू, अमरूद और ब्रोकोली आदि में भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है.
बात जब आंखों की सेहत की आती है तो जिंक का जिक्र भी आता ही है. जिंक रेटिना के विजुअल पिग्मेंट्स की फॉर्मेशन में भी काम आता है जिस चलते आंखों की रोशनी ठीक करने के लिए यह खासा अच्छा है. जिंक (Zinc) के लिए कद्दू के बीज, मीट और मूंगफली खाए जा सकते हैं.
विटामिन ई फैट सोल्युबल एंटी-ऑक्सीडेंट्स का एक ग्रूप है जो फैटी एसिड्स को हार्मफुल ऑक्सीडेशन से बचाता है. इस चलते ऑप्टीमल आई हेल्थ के लिए विटामिन ई का सेवन करना अच्छा रहता है. इसके अलावा आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी विटामिन ई काम आ सकता है. डाइट (Diet) में शामिल करने के लिए सूरजमुखी के बीज, वेजीटेबल ऑयल्स और अल्सी का तेल अच्छे ऑप्शन हैं.
आंखों की सेहत के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी जरूरी हैं. यह आंखों में होने वाले रोगों को भी दूर रखते हैं. इनकी कमी पूरी करने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड्स के सप्लीमेंट्स लिए जा सकते हैं.
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