सब्जी में इस्तेमाल होने वाले इस मसाले का पानी बहुत फायदेमंद होता है

Bay leaf benefits : सब्जी के स्वाद को बढ़ाने के लिए लोग तेजपत्ते का इस्तेमाल जरूर करते हैं. सब्जी (sabji masala) से लेकर बिरयानी तक में इस पत्ते को उपयोग किया जाता है. ये सूखे पत्ते स्वाद के साथ आपको हेल्दी (health benefits) भी रखते हैं. आज हम इस आर्टिकल में उन्हीं लाभों के बारे में बताएंगे.Beauty tips : नेल पॉलिश रिमूवर से नहीं इन घरेलू नुस्खों से हटाएं नेलपॉलिश

तेजपत्ता के फायदे

- तेजपत्ते में फाइबर (fibre food) की मात्रा ज्यादा होती है. इससे पेट भरा हुआ महसूस होगा. इससे आप ओवरईटिंग (over eating) से बच सकते हैं.इससे आपका मल त्याग (upset stomach) करने में भी आसानी होगी. कब्ज की भी परेशानी नहीं होगी.

- इसमें विटामिन ए (vitamin a), विटामिन बी 6 (vitamin b6) और विटामिन सी (vitamin c) होता है. इससे इम्यून सिस्टम बूस्ट होती है.तेज पत्ता दिल के मरीजों के लिए बेस्ट है. इससे उच्च रक्तचाप कंट्रोल करने में मदद मिलती है.

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- तेजपत्ता मधुमेह (blood sugar) के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह अपनी एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण के कारण इंसुलिन स्राव को बढ़ाकर ब्लड शुगर के स्तर को मैनज करने में मदद करता है.

- तेजपत्ता तेल (tejpatta oil benefits) अपनी सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण रुमेटीइड गठिया में आराम पहुंचाने के लिए जाना जाता है. तेजपत्ते के तेल से जोड़ों की मालिश करने से दर्द और सूजन से राहत मिलती है.

ऐसे में बनाएं तेजपत्ते का पानी

2 गिलास पानी को पैन में उबलने के लिए डालिए, जब ये थोड़ा गरम हो जाए तो इसमें दो तेजपत्ता डालिए, फिर इसे अच्छी तरह से उबलने दीजिए. इसके बाद गिलास में छान लीजिए और जब यह ठंडा हो जाए तो सिप-सिप करके पीजिए.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.