Eating Ghee on Empty Stomach: घी भारतीय किचन में मौजूद सबसे जरूरी इंग्रेडिएंट्स में से एक है. हम भारतीय लगभग हर डिश को बनाने के लिए घी का इस्तेमाल करते हैं. ये न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद अच्छा माना जाता है. खासकर सुबह खाली पेट घी खाने को सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. इसी कड़ी में योग गुरु स्वामी रामदेव ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो शेयर किया है. इस वीडियो में उन्होंने खाली पेट घी खाने के कुछ ऐसे ही जबरदस्त फायदे बताए हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में, साथ ही जानेंगे खाली पेट घी खाने का सही तरीका-
कैसे पहुंचाता है फायदा?
योग गुरु स्वामी रामदेव बताते हैं, आयुर्वेद में भी घी को बेहद पौष्टिक और पचने में आसान माना गया है. अगर आप रोज सुबह खाली पेट सही तरीके से घी पिएंगे, तो यह आपके शरीर और दिमाग के लिए अमृत की तरह काम करेगा.
दिमाग की मजबूतीयोग गुरु बताते हैं, हमारा दिमाग करीब डेढ़ किलो का होता है और इसकी सेहत के लिए अच्छे फैटी एसिड जरूरी हैं. घी दिमाग के न्यूरॉन्स को मजबूत बनाता है और मेमोरी पावर बढ़ाता है.
रामदेव बताते हैं, नियमित घी के सेवन से ब्रेन से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है.
आंखों की रोशनी बेहतरघी में मौजूद विटामिन A आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है.
त्वचा की नमी बनाए रखेयह त्वचा में ग्लो लाता है और ड्राइनेस दूर करता है.
मसल्स और हड्डियों की मजबूतीघी कैल्शियम और फैट मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करता है, जिससे मसल्स और हड्डियों को मजबूती मिलती है.
जोड़ों में चिकनाईघी कार्टिलेज के घिसने से बचाव करता है और जोड़ों के दर्द में राहत देता है.
इम्युनिटी बूस्टघी शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है.
वात-पित्त-कफ संतुलनआयुर्वेद के अनुसार, घी वात-पित्त और कफ तीनों दोषों को संतुलित करता है.
कब्ज से राहतयोग गुरु बताते हैं, घी पाचन तंत्र को लुब्रिकेट कर कब्ज खत्म करता है.
शरीर की कुल ड्राइनेस दूरइन सब से अलग ये आंख, चेहरा और पेट के सुखापन को कम करता है.
सुबह खाली पेट कैसे खाएं घी?- स्वामी रामदेव बताते हैं, सबसे पहले सुबह खाली पेट 1–2 चम्मच गाय का शुद्ध घी हल्का गुनगुना करके लें.
- इसके बाद एक चुटकी सेंधा नमक लें.
- फिर ऊपर से 1–2 गिलास गर्म पानी पिएं.
तमाम फायदे होने के बावजूद घी का सेवन करने से पहले कुछ बातों को ध्यान में रखना जरूरी है. जैसे-
- घी हमेशा शुद्ध और ऑर्गेनिक होना चाहिए, ताकि आपको उसके सारे फायदे मिल सकें.
- हमेशा मात्रा का ध्यान रखें. ज्यादा घी लेने से वजन बढ़ सकता है.
- इन सब से अलग डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल या लिवर की समस्या वाले लोग डॉक्टर से सलाह लेकर ही इस नुस्खे को शुरू करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.