Vitamin B12 का भंडार है ये सस्ती चीज, इस तरह खाने पर मिलेगा सबसे ज्यादा फायदा, आज से ही बना लें डाइट का हिस्सा

Superfood for Vitamin B12: यहां हम आपको एक ऐसी खास चीज के बारे में बता रहे हैं, जिसे विटामिन बी12 के लिए सुपरफूड माना जाता है, साथ ही जानेंगे इसे खाने का सही तरीका क्या है.

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विटामिन बी12 (Vitamin B12) की कमी दूर करने के लिए रोज खाएं ये चीज

Vitamin B12 Natural Remedy: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में स्वास्थ्य से जुड़ी छोटी-छोटी बातों को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, लेकिन यही छोटी बातें आगे जाकर बड़ी समस्याओं का कारण बन जाती हैं. इन्हीं में से एक है बॉडी में विटामिन बी12 (Vitamin B12) की कमी. विटामिन बी12 बॉडी के लिए बेहद जरूरी न्यूट्रिएंट में से एक है.  ये न केवल हमारी एनर्जी के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, बल्कि ब्रेन फंक्शन,  रेड ब्लड सेल्स को बनाने और नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखने में भी इसकी अहम भूमिका होती है. हालांकि, हैरानी की बात ये है कि भारत में बड़ी संख्या में लोग इसकी कमी से जूझ रहे हैं. अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं, तो ये आर्टिकल आपके लिए मददगार हो सकता है. 

यहां हम आपको एक ऐसी खास चीज के बारे में बता रहे हैं, जिसे विटामिन बी12 का पावरहाउस कहा जाता है. अधिक कमाल की बात यह है कि ये खास चीज लगभग हर भारतीय घर में आसानी से मिल जाती है.  अगर आप भी बी12 की कमी से थकान, चिड़चिड़ापन, भूलने की समस्या या कमजोरी महसूस करते हैं, तो आप इस खास चीज को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. 

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क्या है ये खास चीज?

दरअसल, हम यहां अंडे की बात कर रहे हैं. कई हेल्थ रिपोर्ट्स बताती हैं कि अंडा विटामिन बी12 का बेहतरीन स्रोत है. हालांकि, विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए अंडे का सही तरीके से सेवन करना जरूरी है. 

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विटामिन बी12 की कमी दूर करने के लिए कैसे खाएं अंडा? (How to eat eggs to overcome vitamin B12 deficiency?)

हेल्थलाइन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, अंडे की सफेदी (Egg White) की तुलना में अंडे की जर्दी (Egg Yolk) में विटामिन बी12 ज्यादा मात्रा में पाया जाता है. इतना ही नहीं, अंडे की जर्दी में मौजूद बी12 को अवशोषित करना भी आसान होता है. ऐसे में विटामिन बी12 के लिए एग योल्क का सेवन जरूर करें. बेहतर नतीजों के लिए आप पूरा अंडा खा सकते हैं. 

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विटामिन बी12 के लिए एक दिन में कितने अंडे खाएं? (How many eggs to eat a day for vitamin b12?)

बता दें कि एक एडल्ट व्यक्ति को एक दिन में लगभग 2.4 माइक्रोग्राम (एमसीजी) विटामिन बी12 की जरूरत होती है. वहीं, हेल्थ लाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, दो बड़े अंडे खाने से लगभग 1 माइक्रोग्राम विटामिन बी12 मिलता है. ऐसे में आप एक दिन में 4 अंडे खा सकते हैं. इससे अलग आप उम्र के मुताबिक, अंडे के सेवन को कम या ज्यादा कर सकते हैं.

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उम्र के हिसाब से एक दिन में कितना विटामिन बी12 है जरूरी? (How much vitamin B12 is required in a day according to age?)

एनआईएच (National Institutes of Health) की एक रिपोर्ट के मुताबिक, 

  • 1–3 साल के बच्चे को रोज 0.9 mcg विटामिन बी12 की जरूरत होती है. 
  • 4–8 साल के बच्चे को रोज 1.2 mcg विटामिन बी12 की जरूरत होती है. 
  • 9–13 साल के बच्चे को रोज 1.8 mcg विटामिन बी12 की जरूरत होती है. 
  • 14+ साल के बच्चे को करोज 2.4 mcg विटामिन बी12 की जरूरत होती है. 
  • गर्भवती महिलाओं को रोज 2.6 mcg विटामिन बी12 की जरूरत होती है. 
  • वहीं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं को रोज 2.8 mcg की जरूरत होती है.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.


 

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