Weight Gain Foods: जिस तरह लोग बढ़ते वजन से परेशान रहते हैं उसी तरह ऐसे बहुत से लोग हैं जिनके लिए वजन ना बढ़ना मुसीबत का सबब बन जाता है. शरीर जरूरत से ज्यादा पतला हो तो व्यक्ति की कोशिश रहती है खानपान में ऐसी चीजों को शामिल करें जिससे शरीर में ताकत आना शुरू हो. यहां ऐसी ही एक चीज का जिक्र किया जा रहा है जो वजन बढ़ाने में कारगर साबित होती है. इस चीज का नाम है हेजलनट. खानपान में हेजलनट (Hazelnut) शामिल किया जाए तो शरीर को प्रोटीन, फैट्स, खनिज और विटामिन मिलते हैं. इसमें मैग्नीशियम, पौटेशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और अमीनो एसिड्स की भी अच्छी मात्रा होती है. यहां जानिए वजन बढ़ाने के लिए किस-किस तरह से हेजलनट को डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है.
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वजन बढ़ाने के लिए कैसे खाएं हेजलनट | How To Eat Hazelnut For Weight Gain
भूनकर खा सकते हैंहेजलनट को भूनकर खाया जा सकता है. भूनने पर हेजलनट का स्वाद अच्छा लगता है. हेजलनट को अवन में 15 मिनट पकाने पर यह अच्छे से भुन जाते हैं. हेजलनट को ठंडा करें और छिल्का हटाकर खाएं.
बाजार में हेजलनट बटर (Hazelnut Butter) आसानी से मिल जाता है. हेजलनट बटर को डेली डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. आप ब्रेड के साथ हेजलनट बटर खा सकते हैं. इसके अलावा इसे दूध में मिलाकर खाया जा सकता है. वजन बढ़ाने में हेजलनट बटर का कमाल का असर नजर आता है.
वजन घटाने के लिए अलग-अलग तरह से स्मूदी बनाकर पी जा सकती है. आप हेजलनट को मिक्सर में दूध, केले और कुछ फलों के साथ डालकर ब्लेंड करके स्मूदी तैयार कर सकते हैं. हेजलनट बटर को भी स्मूदी में डाला जा सकता है.
हेजलनट को बाकी ड्राई फ्रूट्स की तरह भी खाया जा सकता है. इसे स्नैक्स की तरह सुबह मिड मील में या शाम के समय नाश्ते में खा सकते हैं. बाकी सूखे मेवों के साथ भी हेजलनट को मिक्स करके खाया जा सकता है.
- वजन बढ़ाने के लिए खजूर को भिगोकर दूध के साथ खाया जा सकता है. खजूर के गुण शरीर को दुरुस्त रखते हैं और वजन बढ़ाने में तेजी से असर दिखाते हैं.
- केले का शेक वजन बढ़ाने में कारगर होता है. केले के शेक को दूध और ड्राई फ्रूट्स डालकर तैयार करें. रोजाना केले का शेक (Banana Shake) पीने पर भी वजन बढ़ने लगता है.
- प्रोटीन से भरपूर अंडे खाना भी वजन बढ़ाने में असरदार होता है. अंडों की ऑमलेट या फिर अंडे उबालकर भी खाए जा सकते हैं. अंडे उबालकर खा रहे हैं तो उसका पूरा हिस्सा खाएं सिर्फ सफेद हिस्सा ही नहीं.
- मलाई वाले दूध के साथ भीगी हुई किशमिश खाने पर भी वजन बढ़ने में मदद मिलती है. इसके अलावा, सूखे मेवों से बनने वाला मक्खन भी खाया जा सकता है.
- वेट गेन के लिए पीनट बटर (Peanut Butter) को रोजाना खाया जा सकता है. ब्रेड पर पीनट बटर लगाएं और उसके ऊपर बादाम के टुकड़े डालकर स्वाद लेकर खाएं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.