Anti-Ageing Food: जवां दिखना आखिर किसकी ख्वाहिश नहीं होती, आपकी भी जरूर होगी. लेकिन, यह तो सभी जानते हैं कि उम्र बढ़ने से रोकना किसी के बस में नहीं है और वक्त के साथ-साथ चेहरे पर भी इसका असर दिखने ही लगता है. हालांकि, चेहरे पर झुर्रियां )Wrinkles) आने की गति धीमी जरूर की जा सकती है. नहीं, नहीं हम बोटोक्स (Botox) या किसी सर्जरी की बात नहीं कर रहे बल्कि खान-पान की ही ऐसी कई चीजें हैं जिनमें एंटी-एजिंग (Anti-Aging) गुणों से भरपूर पोषक तत्व पाए जाते हैं जो उम्र के निशान चेहरे पर बनने के प्रोसेस को धीमा करते हैं और आपकी त्वचा अपनी कसावट को लंबे समय तक बरकरार रख पाती है.
त्वचा के लिए एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर फूड | Anti-Ageing Food For Skin
हल्दी
हल्दी में करक्यूमिन नामक कंपाउंड पाया आता है जो एंटी-एजिंग गुणों के लिए जाना जाता है. यह उन सेल्स को प्रोटेक्ट करता है जो एजिंग की प्रक्रिया को धीमा करती हैं. इसे आप अपने खानपान में सब्जी, हल्दी वाले दूध या हल्दी की चाय के रूप में भी शामिल कर सकती हैं.
एंटी-एजिंग डाइट में ग्रीन टी (Green Tea) इसलिए शामिल है क्योंकि इसमें पोलिफेनोल पाए जाते हैं जो उम्र बढ़ने की गति को धीमा करने के लिए जाने जाते हैं. आप सुबह और शाम ग्रीन टी पी सकती हैं. साथ ही, ग्रीन टी का फेस मास्क (Face Mask) भी अच्छा साबित होता है. आप पानी में ग्रीन टी डिफ्यूज करके उसमें शहद मिलाकर चेहरे पर लगा सकती हैं.
लाइकोपीन खून और टिशूज में पाए जाने वाला ऐसा तत्व है जो स्किन को सूरज की किरणों से डैमेज होने से बचाता है. पोसेस्ड टमाटर, ताजे टमाटर (Tomato) और तरबूज में भी लाइकोपीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है.
अंगूर में रेस्वेराट्रोल, जोकि एक पोलिफेनोल (Polyphenol) है, पाया जाता है. यह एक प्रकार का एंटी-ऑक्सीडेंट है जो त्वचा के लिए अच्छा है और एंटी-एजिंग गुण त्वचा को देता है. ब्लुबेरीज, डार्क चॉकलेट और कोकोआ में भी यह पाया जाता है.
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