Weight Loss: वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोग अपने खानपान में उन चीजों को ही शामिल करना चाहते हैं जिनसे सेहत को फायदा मिलता है और वजन कम होने में असर दिखता है. यहां भी ऐसे ही बीजों का जिक्र किया जा रहा है जिनमें फाइबर समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो पाचन को दुरुस्त रखते हैं, शरीर को डिटॉक्स करते हैं और वजन घटाने में फायदेमंद होते हैं. ये बीज हैं चिया सीड्स. बैलेंस्ड डाइट में चिया सीड्स (Chia Seeds) को शामिल किया जा सकता है. यहां जानिए चिया सीड्स में पाए जाने वाले तत्वों के बारे में और साथ ही इसे खाने का सही तरीका जिससे वजन कम होने में असर नजर आता है.
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वजन घटाने के लिए कैसे खाएं चिया सीड्स | How To Eat Chia Seeds For Weight Loss
चिया सीड्स पोषक तत्वों का खजाना होते हैं इसीलए इन बीजों को सुपरफूड या सुपरसीड्स भी कहा जाता है. चिया सीड्स में विटामिन, खनिज और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है जिससे वेट मैनेज (Weight Manage) होने में मदद मिलती है. चिया सीड्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन भी होता है. इन बीजों में फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है. फाइबर के सेवन से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है और बार-बार भूख नहीं लगती जिससे एक्सेस फूड इंटेक कम होता है. इस तरह चिया सीड्स का सेवन वजन कम करने में असरदार होता है. ये बीज प्लांट बेस्ड ओमेगा-3 से भी भरपूर होते हैं और इनके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर को इंफ्लेमेशन से दूर रखते हैं.
वेट लॉस के लिए सलाद खूब खाया जाता है. इस सलाद में चिया सीड्स डाल सकते हैं. चिया सीड्स डालने पर सलाद (Salad) में फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है साथ ही सलाद का असर और बेहतर नजर आता है सो अलग.
बैली फैट कम करने के लिए रोजाना सुबह चिया सीड्स का पानी (Chia Seeds Water) पिया जा सकता है. इस पानी को बनाने के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच चिया सीड्स मिला लें. इसे अच्छे से हिलाएं और पी लें. सोल्यूबल फाइबर वाले चिया सीड्स पाचन को बेहतर बनाते हैं.
चिया सीड्स को स्मूदी में डाला जा सकता है. आप वजन घटाने के लिए अगर कोई स्मूदी बना रहे हैं जैसे केले की स्मूदी, पालक की स्मूदी या किसी और फल या सब्जी की स्मूदी तो उसमें भीगे हुए चीया सीड्स डालें.
चिया सीड्स खाने का एक और तरीका है कि इन सीड्स को पुडिंग बनाने में इस्तेमाल किया जा सकता है. इस पुडिंग को बनाने के लिए दूध और कोकोआ का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें भीगे चिया सीड्स (Soaked Chia Seeds) डाल सकते हैं. बहुत से लोग चिया सीड्स को दही में डालकर भी खाते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
