Diabetes Diet: गर्मियों के मौसम में कुछ ठंडा पीने का मजा ही कुछ और होता है. भारत की बात करें तो यहां अलग-अलग फलों के जूस, घर में तैयार की जाने वाली देसी ड्रिंक्स और गन्ने का जूस (Sugarcane Juice) खासा पॉपुलर है. गन्ने का जूस खासतौर से चिलचिलाती गर्मी में शरीर को ठंडक देने का काम करता है. यह जूस मीठा होता है, इसका स्वाद लोगों को बेहद पसंद आता है और हल्का नमक और बर्फ के टुकड़े डालकर इसे पिया जाए तो मजा ही कुछ और होता है. लेकिन, डायबिटीज के मरीजों (Diabetes patients) को गन्ने का जूस पीने से पहले कई बार सोचना पड़ जाता है. ऐसा इसलिए क्योंकि गन्ने का जूस (Ganne Ka Juice) मीठा होता है और यह डर रहता है कि कहीं गन्ने का जूस पीकर ब्लड शुगर स्पाइक ना हो जाए. ऐसे में यहां जानिए डॉ. प्रियंका सहरावत का इसपर क्या कहना है.
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डायबिटीज में गन्ने का जूस पीना चाहिए या नहीं | Is Sugarcane Juice Healthy In Diabetes
डॉ. प्रियंका सहरावत न्योरोलॉजिस्ट हैं और AIIMS में एमडी मेडिसन और डीएम न्यूरोलॉजिस्ट रह चुकी हैं. अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर डॉक्टर प्रियंका अक्सर ही सेहत से जुड़े टिप्स साझा करती रहती हैं. गन्ने के जूस को लेकर डॉ. प्रियंका सहरावत का कहना है गन्ने के जूस से शरीर को हाइड्रेशन मिलती है, इससे शरीर को खनिज मिलते हैं, इसमें आयरन भी होता है और इसमे कार्बोहाइड्रेट्स होने के चलते यह एक अच्छी एनर्जी ड्रिंक की तरह भी काम करता है. लेकिन, डायबिटीज के मरीजों को गन्ने का जूस पीने से परहेज करना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि गन्ने के जूस का ग्लाइसेमिक लोड ज्यादा होता है. हाई ग्लाइसेमिक लोड यानी 20 से ज्यादा ग्लाइसेमिक लोड शुगर (Sugar) को शरीर में कई देर तक हाई लेवल पर रखता है.
डायबिटीज के मरीजों को इस बात का ध्यान रखने की जरूरत है कि अगर वे गन्ने का जूस पीना चाहते हैं तो इसे मोडरेशन में लें. रोजाना गन्ने का जूस पीने से परहेज करें. प्री डायबेटिक पेशेंट्स हफ्ते में 2 बार गन्ने का जूस पी सकते हैं. इस बात का ध्यान रखें कि गन्ने का जूस आपके मील को रिप्लेस नहीं कर सकता है.
डॉक्टर का कहना है कि गन्ने का जूस जिस जगह से लिया जा रहा है उस जगह का साफ-सुथरा होना बेहद जरूरी है. हाइजीन का खास ख्याल रखें. गन्ने के जूस को एकदम सफाई से निकाला जाना चाहिए. अगर सफाई नहीं होगी तो पेट और आंतों के इंफेक्शंस हो सकते हैं.
