Celebrity Fitness: सेहत का ध्यान रखने के लिए रोज की डाइट का अच्छा होना जरूरी है. आम लोग हों या सेलेब्रिटीज सभी अपनी सेहत को दुरुस्त रखने के लिए तरह-तरह के नुस्खे आजमाते हैं और कोशिश यही करते हैं कि खानपान को अच्छा रखा जा सके. एक्ट्रेस भाग्यश्री (Bhagyashree) भी अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए देसी मसालों से किनारा नहीं करती हैं बल्कि अपने दिन की शुरुआत ही रसोई के पीले दानों से करती हैं. ये पीले बीज हैं मेथी के दाने. मेथी के दाने (Fenugreek Seeds) सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं. आइए जानते हैं भाग्यश्री क्यों और किस तरह मेथी के बीजों का सेवन करती हैं.
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भाग्यश्री खाती हैं भीगे मेथी के दाने | Bhagyashree Eats Soaked Fenugreek Seeds
भाग्यश्री कहती हैं कि वे रोजाना रात के समय एक चम्मच मेथी के दानों (Methi Seeds) को रात के समय थोड़े से पानी में भिगोकर रखती हैं और अगली सुबह इन बीजों का सेवन करती हैं. भाग्यश्री कहती हैं कि भिगोकर खाने पर मेथी के दाने कड़वे नहीं लगते हैं. इनके पूरे फायदे उठाने के लिए इन बीजों को अच्छे से चबाकर खाना चाहिए.
मेथी के दानों के फायदे बताते हुए भाग्यश्री कहती हैं कि इन बीजों में कई मिनरल्स पाए जाते हैं जैसे आयरन, मैग्नीशियम और मैंग्नीज. ये दाने डायबिटीज को कंट्रोल करते हैं, दिल की सेहत को अच्छा रखते हैं, इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं, सुबह के समय मेटाबॉलिज्म को किक स्टार्ट करते हैं और गट हेल्थ को बेहतर करने के साथ ही इंफ्लेमेशन को दूर करने में मदद करते हैं.
- वजन कम (Weight Loss) करने के लिए मेथी के दानों का सेवन किया जा सकता है. मेथी के दानों को पानी में उबालकर इस पानी को पीने पर शरीर को फैट बर्निंग गुण मिलते हैं. ये दाने फाइबर से भरपूर होते हैं और इसीलिए इन बीजों का सेवन करने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है.
- इन दानों के सेवन से स्किन और बालों की सेहत भी अच्छी रहती है. इन बीजों से शरीर के गंदे टॉक्सिंस निकल जाते हैं जिनका असर त्वचा और बालों पर भी दिखता है.
- हार्मोन बैलेंस करने में भी इन पीले दानों को असर दिखता है. ऐसे में मेथी के दाने महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
