High Uric Acid: बदलती जीवनशैली और खानपान में ज्यादातर बाहर के जंक फूड्स को शामिल करने पर शरीर को कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों से गुजरना पड़ता है. यूरिक एसिड भी ऐसा ही एक वेस्ट पदार्थ है जो जरूरत से ज्यादा प्यूरिन वाले फूड्स को खाने पर शरीर में बनने लगता है. आमतौर पर किडनी यूरिक एसिड को फिल्टर करके निकाल देती है लेकिन यह अगर बहुत ज्यादा बढ़ जाए तो किडनी इसे फिल्टर नहीं कर पाती और यूरिक एसिड के क्रिस्टल्स शरीर के अलग-अलग हिस्से में फैलने लगते हैं. खासतौर से हाथ-पैरों की उंगलियों और जोड़ों में यूरिक एसिड जमने से सूजन (Swelling) की दिक्कत हो जाती है. ऐसे में खानपान की कुछ चीजें यूरिक एसिड को शरीर से निकालने में मदद कर सकती हैं. यहां जानिए कौनसे हैं वो फूड्स जो यूरिक एसिड कम करने में असरदार होते हैं.
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यूरिक एसिड कम करने वाले फूड्स | Foods That Reduce Uric Acid
कॉफी
बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने के लिए कॉफी पी जा सकती है. यह फूड्स में मौजूद प्यूरिन को ब्रेक करता है जिससे यूरिक एसिड बढ़ने से रुक जाता है.
चेरीज
चेरीज खाने या चेरीज का जूस पीने पर भी यूरिक एसिड कम हो सकता है. चेरीज में पाए जाने वाले कंपाउंड्स यूरिक एसिड की मात्रा कम करते हैं.
अदरक
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर अदरक से गाउट (Gout) और गाउट से जुड़ी दिक्कतें दूर होती हैं. गाउट यूरिक एसिड बढ़ने पर होने वाली समस्या है जिससे पैर का अंगूठा सूज ताजा है और पंजे का किनारा भी सूजा हुआ नजर आता है. ऐसे में अदरक को खानपान का हिस्सा बनाएं. आप अदरक की चाय बनाकर भी पी सकते हैं.
हल्दी
औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी (Turmeric) शरीर को स्वस्थ रखने का काम करती है. हल्दी में करक्यूमिन होता है और साथ ही यह एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है जिससे यूरिक एसिड कम होने में मदद मिलती है.
फाइबर से भरपूर फूड्स
फाइबर से भरपूर फूड्स यूरिक एसिड लेवल्स घटाने में असरदार होते हैं. आप अपने खानपान में सेब, अमरूद, ओट्स और दालों को हिस्सा बना सकते हैं. ये फूड्स पाचन को भी दुरुस्त रखते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
