Healthy Food: सूखे मेवे सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं. काजू, पिस्ता, बादाम, किशमिश और अखरोट खाने पर सेहत दुरुस्त भी होती है और इम्यूनिटी बढ़ने में भी मदद मिलती है. पिस्ता (Pistachio) की बात करें तो यह मेवा शाही पकवानों में शामिल किया जाता है. इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और एंटी-ऑक्सीडेंट्स शरीर के लिए फायदेमंद साबित होते हैं. वहीं, पिस्ता (Pista) में बीटा-केरोटीन की भी अच्छी मात्रा पायी जाती है. यहां जानिए पिस्ता खाने पर सेहत को कौन-कौनसे लाभ मिलते हैं और किन दिक्कतों से छुटकारा मिल सकता है.
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पिस्ता खाने के फायदे | Benefits Of Eating Pistachio
वजन घटाने में मददगारपिस्ता वजन घटाने (Weight Loss) में मदद कर सकते हैं. ये फाइबर से भरपूर होते हैं और इन्हें खाने पर पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है. सोल्यूबल फाइबर होने के साथ ही इसमें कैलोरी भी कम होती हैं. जब भी भूख लगे कुछ पिस्ता के टुकड़े खा लें. इससे एक्सेस फूड इंटेक कम होता है.
पिस्ता एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं. इसमें विटामिन सी और विटामिन ई की भरपूर मात्रा पायी जाती है. सेल्स को डैमेज होने से बचाने के लिए पिस्ता का सेवन किया जा सकता है. इसे एंटी-एजिंग डाइट का भी हिस्सा बना सकते हैं.
मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड्स की अच्छी मात्रा होने के कारण पिस्ता दिल की सेहत (Heart Health) को भी अच्छा रखते हैं. इनसे कॉलेस्ट्रोल कम करने में भी मदद मिलती है जो दिल को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है. कुछ पिस्ता के टुकड़े रोजाना स्नैक्स की तरह भी खाए जा सकते हैं.
पिस्ता खाने पर पाचन दुरुस्त रहता है क्योंकि पिस्ता डाइट्री फाइबर का अच्छा स्त्रोत है जो पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है. इसके अलावा पिस्ता गु़ड गट बैक्टीरिया के लिए भी अच्छे साबित होते हैं. इसमें हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में होता है जो गट हेल्थ के लिए अच्छा है.
आंखों की सेहत को अच्छा रखने के लिए भी पिस्ता खाया जा सकता है. इसमें विटामिन ई की भरपूर मात्रा होती है. पिस्ता आंखों की दिक्कतों (Eye Problems) को दूर रखता है और आंखों को जरूरी एंटी-ऑक्सीडेंट्स देता है जिससे आंखें सन डैमेज से भी बचती हैं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
