Worst Food: गर्मियों के खानपान में दही का एक बड़ा हिस्सा है. दही में नमक डालकर लंच में खाना, रात में रोटी के साथ दही का रायता, सुबह लस्सी और बच्चों के लिए दही में फल मिलाकर देना, कितने अलग-अलग तरीके हैं ना दही (Curd) खाने के. लेकिन, दही के साथ एक्सपेरीमेंट्स भी खूब किए जाते हैं, कभी उसमें घीया तो कभी बूंदी, कभी कोई सब्जी तो कभी लोग दाल मिलाकर भी खाने लगते हैं. लेकिन, ऐसी कई चीजें हैं जिनके साथ दही को मिलाकर खाना सेहत (Health) के लिए अच्छा नहीं माना जाता है. ये चीजें सेहत के लिए कई हद तक नुकसानदायक हो सकती हैं. आइए जानें ये चीजें कौनसी हैं.
दही के साथ ना खाने वाले फूड्स | Foods To Never Eat With Curd
प्याज और दही दही की तासीर ठंडी मानी जाती है पर प्याज (Onion) को तासीर में गर्म मानते हैं. इस चलते इन दोनों को साथ खाना या दही और प्याज का रायता बनाना सेहत को बिगाड़ने वाला साबित हो सकता है. इससे स्किन पर रैशेज भी हो सकते हैं.
दुग्ध पदार्थ होने के चलते दूध और दही (Milk and Curd) दोनों में ही प्रोटीन की अच्छीखासी मात्रा पायी जाती है. जब इन दोनों को साथ खाया या पिया जाता है तो पेट खराब होने की संभावना कई गुना बढ़ जाती है. पेट में गैस, एसिडिटी (Acidity) और दस्त लगने की दिक्कत भी हो सकती है.
खाने की थाली में रोटी और दाल के साथ दही अक्सर खाई जाती है, लेकिन उड़द की दाल के साथ दही खाने से परहेज करना चाहिए. इन दोनों को साथ खाने पर दस्त और ब्लोटिंग जैसी पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं.
आप स्मूदी या फ्रूट सलाद में आम और दही को मिलाकर खाते होंगे पर इन दोनों का कोंबिनेशन भी सेहत के लिए अच्छा नहीं है. आम शरीर में गर्मी पैदा करता है और दही ठंडक. साथ खाने पर यह पेट के लिए ही नहीं बल्कि स्किन टिशूज के लिए भी नुकसानदायक हो सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
