Healthy Ice cream For Kids: गर्मी का मौसम आते ही बच्चे आइसक्रीम खाने की जिद करने लगते हैं. हालांकि, बाजार की आइसक्रीम में मिलने वाले प्रिजर्वेटिव्स, आर्टिफिशियल फ्लेवर्स और शुगर की अधिक मात्रा बच्चों की सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है. ऐसे में अगर आप अपने बच्चों को हेल्दी और टेस्टी आइसक्रीम खिलाना चाहते हैं, तो इसके लिए यहां हम आपको घर पर ही आइसक्रीम बनाने का आसान तरीका बता रहे हैं.
आइसक्रीम की ये हेल्दी रेसिपी डाइटिशियन श्वेता ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर की है. इस रेसिपी से आइसक्रीम बनाने के लिए आपको केवल 4 चीजों की जरूरत होगी. वहीं, अधिक कमाल की बात यह है कि इस आइसक्रीम को आप अपनी वेट लॉस डाइट में भी शामिल कर सकते हैं.
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अपने इंस्टा हैंडल पर शेयर किए गए वीडियो में डाइटिशियन बताती हैं, इस आइसक्रीम में किसी भी तरह की रिफाइंड शुगर का इस्तेमाल नहीं किया जाएगा, इससे अलग आइसक्रीम में आपको फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा मिल जाएगी, जो वेट लॉस में मददगार होगी. यानी ये आइसक्रीम बच्चों के लिए टेस्टी ट्रीट तो है ही, साथ ही आपके लिए भी हेल्दी ऑप्शन हो सकती है. तो आइए जानते हैं आइसक्रीम बनाने के लिए आपको किन-किन चीजों की जरूरत होगी, साथ ही जानेंगे इसे बनाने का स्टेप-बाय-स्टेप तरीका-
चाहिए होंगी ये चीजें
- हेल्दी आइसक्रीम बनाने के लिए आपको 3 मीडियम साइज के उबले हुए शकरकंद
- 1 कप दूध
- 2 बड़े चम्मच शहद और
- 2 स्कूप बादाम पाउडर की जरूरत होगी.
- इसके लिए शकरकंद को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर मिक्सर में डालें.
- इसके बाद मिक्सर में दूध, शहद और बादाम पाउडर डालकर स्मूद पेस्ट बनने तक चला लें.
- पेस्ट बनते ही इसे आइसक्रीम मोल्ड या कंटेनर में डालें और रात भर फ्रीज होने के लिए छोड़ दें.
- सुबह आपकी स्वाद में लाजवाब और सेहत से भरपूर आइसक्रीम बनकर तैयार हो जाएगी. आप इसे खुद भी खा सकते हैं और बच्चों को भी गिल्ट-फ्री खाने के लिए दे सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
