Healthy Tips: सुबह उठकर घर से निकलने से पहले सभी नाश्ता करते हैं. नाश्ता सुबह का सबसे जरूरी मील भी होता है. अगर नाश्ता (Breakfast) सही ना हो तो थोड़ी ही देर बाद भूख लगना शुरू हो जाती है. वहीं, नाश्ता सही ना हो तो पेट में गड़बड़ी हो सकती है, गैस बन सकती है, एसिडिटी हो सकती है, पेट दर्द हो सकता है या फिर ब्लड शुगर स्पाइक (Blood Sugar Spike) होने की संभावना भी रहती है. कुल मिलाकर सुबह के नाश्ते में कोशिश यही रहती है कि सिर्फ हेल्दी चीजों को ही शामिल किया जाए. लेकिन, न्यूट्रिशनिस्ट वैशाली पाटिल का कहना है कि खाने की कुछ ऐसी हेल्दी चीजें भी हैं जो सेहत को यूं तो कई फायदे देती हैं लेकिन इनका खाली पेट सेवन किया जाए तो सेहत को नुकसान भी हो सकता है. कहीं, आप भी तो जाने-अनजाने इन फूड्स को नाश्ते का हिस्सा नहीं बना रहे हैं? चलिए बिना देरी किए न्यूट्रिशनिस्ट से ही जानते हैं कौनसी हैं ये खानपान की चीजें जिनके खाली पेट सेवन से करना चाहिए परहेज.
खाली पेट नहीं करना चाहिए इन फूड्स का सेवन । Foods You Should Avoid Consuming Empty Stomach
दूधदूध (Milk) पीने पर शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम मिलता है. दूध प्रोटीन का भी अच्छा स्त्रोत है. बहुत से लोग अपने दिन की शुरूआत भी एक गिलास दूध पीकर ही करते हैं. बच्चों को भी सुबह दूध पिलाकर ही स्कूल भेजा जाता है. लेकिन, न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि दूध को खाली पेट नहीं पीना चाहिए. दूध एसिडिक नेचर का होता है और इसे पीने से गैस्ट्रिक दिक्कतें हो सकती हैं और एसिडिटी भी हो सकती है.
फल यूं तो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं और शरीर को अंदरूनी फायदे ही नहीं देते बल्कि ऊपरी तौर पर त्वचा को भी चमकदार और निखरा हुआ बनाए रखते हैं. फलों (Fruits) में विटामिन, खनिज और फाइबर की खासतौर से भरपूर मात्रा होती है. हालांकि, फलों को खाली पेट नहीं खाना चाहिए. फलों को खाली पेट खाने पर कुछ ही देर में भूख लग सकती है. इसके अलावा फलों को खाली पेट खाने पर ब्लड शुगर लेवल्स बढ़ सकते हैं.
बहुत से लोगों की आदत होती है कि वे सुबह की शुरूआत चाय (Tea) या कॉफी से ही करते हैं. लेकिन, चाय या कॉफी को खाली पेट पीने पर इससे एसिडिटी बढ़ती है, श्वसन नली में जलन हो सकती है और गैस्ट्रिक दिक्कतें बढ़ सकती हैं. ऐसे में सुबह चाहे कितनी ही तलब उठे लेकिन इन दोनों ही चीजों को खाली पेट पीने से बचना चाहिए. आमतौर पर कहा जाता है कि सुबह कुछ खाने के बाद ही चाय पीनी चाहिए.
- सुबह खाली पेट अगर नाश्ते के अच्छे ऑप्शंस ढूंढ रहे हैं तो ओटमील खा सकते हैं. ओटमील फाइबर से भरपूर होता है और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ भी रखता है.
- उठने के बाद खाली पेट गर्म पानी पीना फायदेमंद होता है. आप गर्म पानी में नींबू का रस या शहद डालकर पी सकते हैं.
- अंडे भी नाश्ते का अच्छा ऑप्शंस होते हैं. अंडों में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है और इनसे पेट अच्छे से भर भी जाता है.
- वेजीटेबल सैंडविच भी नाश्ते का अच्छा ऑप्शन है.
- सूखे मेवे भी खाली पेट खाए जा सकते हैं.
