Mediterranean Diet Dor Mental Health: मेडिटेरेनियन डाइट आपको स्वस्थ भोजन खाने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की अनुमति देता है. यह पारंपरिक खाद्य पदार्थों की खपत पर केंद्रित है. इसमें अधिक साबुत फूड्स शामिल करना और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, परिष्कृत अनाज, चीनी से भरे पेय और परिष्कृत तेल की खपत को सीमित करना शामिल है. मेडिटेरेनियन डाइट को स्वास्थ्यप्रद आहार के रूप में भी स्थान दिया गया है क्योंकि यह हेल्दी फूड्स का सेवन सुनिश्चित करता है. जब पेय की बात आती है, तो आप चाय और कॉफी के लिए जा सकते हैं, लेकिन चीनी से भरे पेय और पैक्ड फलों के रस से सख्ती से बचें. इस आहार का पालन करने से आपको हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, डायबिटीज के जोखिम को कम करने और बीमारियों से बचाने में मदद मिल सकती है. मेडिटेरेनियन डाइट का पालन करने का एक और उल्लेखनीय लाभ है.
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संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के लिए मेडिटेरेनियन डाइट के फायदे | Benefits Of Mediterranean Diet For Cognitive Health
जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, एक बेहतर संज्ञानात्मक कार्य उन महिलाओं में देखा गया है जो लगातार मेडिटेरेनियन डाइट का सेवन करती हैं. 2010 में किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि मेडिटेरेनियन डाइट उम्र से संबंधित मस्तिष्क विकारों को रोकने में मदद कर सकता है.
न्यूट्रीशनिस्ट लवनीत बत्रा कहती हैं, "यह एक पारंपरिक आहार है जो उन परिष्कृत संस्करणों के बजाय अपने पारंपरिक रूप में फल, सब्जियां और साबुत अनाज खाने पर केंद्रित है. यह स्वस्थ कार्ब्स के सेवन को भी बढ़ावा देता है. यह वजन घटाने के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है. यह एक खाने की अवधारणा है जो फलों की 2 सर्विंग्स और 4-5 सब्जियों की सेवा पर केंद्रित है. इसमें आहार में स्वस्थ वसा भी शामिल है."
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मेडिटेरेनियन डाइट के बेसिक्स | Basics Of Mediterranean Diet
- अपनी डाइट में मौसमी फलों और सब्जियों की एक उदार मात्रा शामिल करें.
- साबुत अनाज से चिपके रहें और जितना संभव हो परिष्कृत संस्करणों से बचें.
- डेयरी उत्पाद की खपत को नियंत्रित करें.
- रेड मीट और प्रोसेस्ड फूड का सेवन कम करें.
- अपने आहार में स्वस्थ वसा जोड़ें और जैतून का तेल आपके आहार का एक अनिवार्य हिस्सा होना चाहिए.
- आप सप्ताह में एक बार सीफूड का सेवन भी कर सकते हैं.
- अपने भोजन में जड़ी बूटियों और मसालों को शामिल करें जो नमक के सेवन पर निर्भरता को कम करेगा.
(लवनीत बत्रा दिल्ली स्थित पोषण विशेषज्ञ हैं)
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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