Foods That Controls Cholesterol: आजकल कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) लेवल बढ़ने की परेशानी आम है. यहां तक कि युवाओं को भी यह परेशानी हो रही है. कोलेस्ट्रॉल फैट और वैक्स जैसा होता है और ह्यूमन बॉडी की सेल्स में रहता है. बॉडी को ठीक से काम करने के लिए इसकी जरूरत होती है लेकिन अगर ब्लड (Blood) में इसकी मात्रा बहुत ज्यादा हो जाती है तो यह ब्लड वेसेल्स में जमा होने लगता है और हार्ट डिजीज (Heart Disease) का कारण बन जाता है. कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol Types) दो तरह के लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन और हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन. ये फैट (लिपिड) और प्रोटीन से बने होते हैं. एचडीएल (HDL) गुड कोलेस्ट्रॉल होता है, जबकि एलडीएल (LDL) सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं. डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल करने से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. आइए जानते हैं कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने वाले फूड क्या हैं.
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कोलेस्ट्रॉल कम करने का रामबाण इलाज साबित हो सकते हैं ये फूड्स | Cholesterol-Lowering Foods to Add to Your Diet | Foods that Lower Cholesterol
ओट्स
ओट्स में मौजूद सॉल्युबल फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं. सॉल्युबल फाइबर ब्लड से कोलेस्ट्रॉल को सोख लेता है. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने के लिए हर दिन पांच से दस ग्राम सॉल्युबल फाइबर डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. यह राजमा, दालों, स्प्राउट्स और सेब व नाशपाती जैसे फलों में भी मिलता है.
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चिया सीड्स
चिया सीड्स ओमेगा 3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. यह डायबिटीज , कोलेस्ट्रॉल और हार्ट डिजीज वाले रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. सौल्यूबल फाइबर से भरपूर चिया सीड्स बॉडी में बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में कारगर तरीके से काम करता है. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने के लिए चिया सीड्स को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए.
ड्राई फ्रूट्स
बादाम और अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स कोलेस्ट्रॉल को सुधारने में मदद करते हैं. अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है जो हार्ट संबंधी बीमारियों में बचाने के काम आता है. इसके साथ ही बादाम और मखाना जैसे सूखे मेवे भी कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने में मदद करते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
