Natural Cooling Agent: गर्मियों में शरीर में पानी की कमी, थकावट, चिड़चिड़ापन और हीट स्ट्रोक की समस्याएं आम हो जाती हैं. ऐसे में शरीर को ठंडा रखने के लिए लोग तरह-तरह के उपाय करते हैं. शरीर को ठंडा रखने के साथ-साथ स्वास्थ्य से जुड़ी कई गंभीर समस्याओं से राहत पहुंचाने में गोंद कतीरा काफी बेहतर साबित हो सकता है. गोंद कतीरा को 'गम ट्रैगैकैंथ' नाम से भी जाना जाता है. गोंद कतीरा एक प्राकृतिक राल (रेजिन) है जो एस्ट्रैगलस परिवार के पौधों के तने और जड़ों से निकलता है. यह आमतौर पर पाउडर या गुच्छे के रूप में उपलब्ध होता है और पानी में भिगोने पर एक जेली जैसा रूप ले लेता है. शरीर में पानी की मात्रा को बनाए रखने में गोंद कतीरा काफी मददगार साबित होता है.
गोंद कतीरा के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Gond Katira)
डिहाइड्रेशन को दूर करता है
गर्मी के मौसम में शरीर जब डिहाइड्रेशन का शिकार हो जाता है, तो नमी बनाए रखने में गोंद कतीरा का सेवन काफी लाभदायक होता है. यह आंतों को हाइड्रेट और एल्कलाइन बनाए रखता है, जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
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लू और हीट स्ट्रोक से बचाव
गर्मियों के मौसम में गोंद कतीरा का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है. मिश्री के साथ गोंद कतीरा का शरबत बनाकर सुबह-शाम पीने से लू और हीट स्ट्रोक से बचाव होता है.
मॉइस्चराइजिंग गुण
हाथ-पैरों में जलन की समस्या में भी यह कारगर होता है. इसमें मौजूद मॉइस्चराइजिंग गुण त्वचा को हाइड्रेट करते हैं और लचीलापन बढ़ाते हैं. रोजाना नींबू पानी में मिलाकर इसका सेवन करने से त्वचा हेल्दी, चमकदार और झुर्रियों से मुक्त रहती है. यह कोलेजन प्रोटीन के निर्माण में सहायक होता है, जिससे त्वचा के साथ-साथ जोड़, लिगामेंट और कार्टिलेज भी मजबूत होते हैं.
जोड़ों का दर्द
इसमें मौजूद सूजन-रोधी तत्व आंतरिक सूजन को कम करने में मदद करते हैं. जोड़ों का दर्द, गठिया जैसी समस्याओं में यह काफी प्रभावी माना जाता है. साथ ही इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. गोंद कतीरा में फॉलिक एसिड और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जिससे यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है. इसके नियमित सेवन से थकान, कमजोरी जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
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पेट के लिए फायदेमंद
वजन कम करने में भी गोंद कतीरा काफी मददगार साबित हो सकता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो भूख को कंट्रोल करता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है. गोंद कतीरा का सेवन पेट दर्द, सूजन, गैस, कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है.
यौन समस्याओं में मददगार
यह इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) जैसी समस्या में भी राहत देता है क्योंकि यह पाचन तंत्र को ठंडक देता है और आंतों की जलन को शांत करता है. पुरुषों की यौन समस्याओं में भी गोंद कतीरा कारगर है. गोंद कतीरा को रातभर पानी में भिगोकर सुबह नींबू पानी, शिकंजी, शर्बत या दूध में मिलाकर सेवन किया जा सकता है. चाहें तो इसे सीधे भी खाया जा सकता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
