Anjeer Benefits: ड्राई फ्रूट्स का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है. लेकिन कई बार उनसे मिलने वाले फायदों का ज्यादा लाभ उठाने के लिए हमे उनके सेवन का सही तरीका पता होना चाहिए. आज हम बात करेंगे अंजीर की, जिसका सेवन उसको सुखाकर ड्राई फ्रूट के तौर पर किया जाता है. अंजीर का सेवन आपको कई तरह की बीमारियों से बचाव करने में मदद कर सकता है. आचार्य बालकृष्ण ने बताया कि इसका नियमित तौर पर सेवन आपकी सेहत के लिए अमृत के समान काम करता है.
लोग इसका सेवन अपनी पसंद के हिसाब से करते हैं. कई लोग अंजीर को पानी में भिगोकर या फिर दूध में पकाकर खाते हैं. इसका सेवन आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है. अंजीर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की बात करें ते इसमें फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है. अलग-अलग समस्याओं में इसका सेवन अलग-अलग तरीकों से किया जाता है. आइए जानते है किस तरह से करना चाहिए अंजीर का सेवन.
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दूध या पानी किसमें अंजीर खाना ज्यादा फायदेमंद ( Right way to Eat Anjeer)
खून की कमी
जिन लोगों की एनीमिया की समस्या है उनके लिए अंजीर का सेवन लाभदायी हो सकता है. अंजीर में आयरन पाया जाता है. ऐसे में अंजीर को दूध में भिगोकर इसका सेवन करना फायदेमंद हो सकता है. इसका नियमित सेवन खून को बढ़ाने में मदद करता है.
स्ट्रांग बोन्स
अंजीर में कैल्शियम और मैग्नीशियम भी पाया जाता है, ये दोनों ही हड्डियों को मजबूती देने में मदद करते हैं. अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं तो आपको अंजीर को दूध में उबालकर उसका सेवन करना चाहिए, ऐसा करने से कैल्शियम का अवशोषण बेहतर होता है.
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पाचन तंत्र
आज के समय में लोगों का खान-पान और लाइफस्टाइल ऐसा हो गया है जिसका सबसे ज्यादा असर पाचन तंत्र पर पड़ता है. अमूमन लोग आज के समय में पेट की समस्या से जूझते रहते हैं. एसिडिटी, कब्ज, अपच जैसी समस्याएं लोगों के बीच बेहद कॉमन हो गई हैं. ऐसे में आप रात में 2-3 अंजीर को पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट इसका सेवन कर सकते हैं. ये कब्ज जैसी समस्या से छुटकारा दिलाने के साथ ही पाचन को भी बेहतर बनाएगा.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
