Fatty Liver Foods to Eat : फैटी लिवर कोई बीमारी नहीं है, बल्कि यह एक वार्निंग साइन है, जो संभावित स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में पहले ही संकेत दे देता है. बता दें, अगर आप पेट की चर्बी यानी बैली फैट, शुगर क्रेविंग या थकान से जूझ रहे हैं तो हो सकता है कि आपका लिवर मदद के लिए पुकार रहा हो. वहीं डॉक्टरों का कहना है कि फैटी लिवर के लिए कोई दवा नहीं है, ऐसा इसलिए क्योंकि यह समस्या नहीं है, बल्कि यह सूजन (Inflammation) और इंसुलिन प्रतिरोध (insulin resistance) जैसी गंभीर समस्या के लक्षण को दर्शाता है.
बता दें, फैटी लिवर को नजरअंदाज करने से लिवर को अधिक गंभीर क्षति हो सकती है, जिसमें सूजन (NASH) और निशान (सिरोसिस) शामिल हैं, जो संभावित रूप से लिवर कैंसर या लिवर फेल के खतरे को दर्शाता है.
फैटी लिवर से कितना खतरा है? क्या- क्या समस्याएं हो सकती है?
फैटी लिवर रोग, जिसे हेपेटिक स्टीटोसिस के नाम से भी जाना जाता है, सिरोसिस, लिवर फेलियर और लिवर कैंसर सहित कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है. यह हृदय रोग और टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को भी बढ़ा सकता है. इसके अलावा, फैटी लिवर नॉन-अल्कोहलिक स्टीटोहेपेटाइटिस (NASH) में विकसित हो सकता है, जिसमें सूजन और लिवर सेल डैमेज शामिल है.
फैटी लिवर को कम के लिए शुरू करें Intermittent Fasting
डॉक्टर के अनुसार, फैटी लिवर को कम करना जरूरी है और Intermittent Fasting को अच्छा बताया गया है, जो संभावित रूप से लिवर फैट को कम करता है, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है और सूजन को कम करता है. हालांकि इसे शुरू करने से पहले डॉक्टर से पूछने की सलाह दी जाती है.
फैटी लिवर को कम करने के लिए कैसे भोजन का सेवन करें
अगर आप फैटी लिवर को कम करना चाहते हैं तो अपने खाने- पीने में भी बदलाव करना होगा, आइए ऐसे में जानते हैं क्या खाना ठीक रहेगा और क्या नहीं.
- हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप को कम करें और फाइबर युक्त कार्ब्स खाएं.
- फलों का जूस पी सकते हैं.
- शराब का सेवन न करें, यहां तक कि रेड वाइन का भी नहीं. - - ग्रेनोला बार और "नेचुरल" प्रोटीन बार खाएं.
- केचप, बीबीक्यू सॉस, फ्लेवर्ड योगर्ट, डाइट सोडा का सेवन न करें.
- ग्लूकोज और गन्न का रस न पीएं.
फैटी लिवर में क्या खाना चाहिए
फैटी लिवर को कम करना चाहते हैं, तो अपने भोजन में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर दीजिए. बता दें, फाइबर उन बैक्टीरिया को पोषण देता है जो सचमुच आपके लिवर को ठीक करने का कार्य करते हैं. फाइबर इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है, सूजन को कम करता है, और एडिशनल हार्मोन को बाहर निकालने में मदद करता है.
ऐसे में आप कम से कम 25 ग्राम फाइबर युक्त भोजन करने की सलाह दी जाती है. जिसमें आप चिया, भांग, अलसी,दाल, छोले और साग का सेवन कर सकते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
