Curry Leaves Benefits: भारतीय खाने की बात करें तो इसमें कई ऐसी चीजें होती हैं जो ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती हैं बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती हैं. आज हम बात करेंगे करी पत्ता कि जिसका इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. दाल, चटनी में तड़का लगाने से लेकर हेल्थ के लिए भी ये बेहद लाभदायी होती है. आर्युवेद की मानें तो इस दुनिया में सभी पेड़-पौधों का इस्तेमाल किसी न किसी रूप में औषधियों के तौर पर किया जा सकता है. जिसमें करी पत्ता भी शामिल है. ये अक्सर सभी घरों में गमलों में पाया जाता है. बता दें कि इसका सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिलाने के साथ ही बालों के लिए भी बेहद लाभदायी माना जाता है.
करी पत्ते का इस्तेमाल सब्जी, चटनी या अन्य किसी भी चीज में डालकर तो खाया ही जा सकता है, इसे अगर आप सीधे पौधे से तोड़कर सीधे भी खा लेते हैं तो इसके फायदे जानकर आप हैरान हो जाएंगे. बता दें कि अगर आप हर रोज 5-10 करी पत्तों का सेवन करते हैं तो आपको इन 5 बीमारियों से राहत मिल सकती है. ये करी पत्ते इन 5 बीमारियों में रामबाण की तरह काम करती है.
इन बीमारियों के लिए रामबाण है करी पत्ता ( Curry Leaves Health Benefits)
डायबिटीज (Diabetes)
डायबिटीज से जूझ रहे लोगों के लिए भी करी पत्ते का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. करी पत्ते में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. अगर किसी को पहले से डायबिटीज है तो इसका सेवन करने से डायबिटीज कंट्रोल में रह सकती है.
एंटी एजिंग (Anti Aging)
करी पत्ते में विटामिन ई पाया जाता है. रोजाना सुबह खाली पेट 8-10 करी पत्तियों को सेवन करने से चेहरे में चमक लाने में मदद मिल सकती है. लिहाजा यह बुढ़ापा रोकने में मददगार है.
इनडाइजेशन
अगर आपको अक्सर खाना खाने के बाद अपच की समस्या हो जाती है तो ऐसे में करी पत्तों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है. इसमें एंटी फंगल और एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं और यह डाइजेशन इंप्रूव करने में मदद करता है.
बालों के लिए
करी पत्ते में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो बालों की हेल्थ के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं. इसका रोजाना सेवन आपको बालों की ग्रोथ बढ़ाने और उनको काला बनाए रखने में मदद कर सकता है.
खून की कमी
करी पत्ते में फॉलिक एसिड पाया जाता है. इसका सेवन शरीर में खून की कमी को दूर करने में फायदेमंद हो सकता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
