Natural Protein Sources: अगर आप पनीर, अंडे या नॉनवेज नहीं खाते हैं, तो शरीर में प्रोटीन की कमी होना आम बात हो सकती है. लेकिन, चिंता की कोई बात नहीं! भुने चने से बनने वाला सत्तू एक बेहतरीन शाकाहारी प्रोटीन स्रोत है, जो शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ कई तरह से स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है. ये घरेलू ड्रिंक न सिर्फ प्रोटीन की कमी को पूरा करेगी बल्कि पेट को भी ठंडक देगी. खासतौर पर गर्मियों में यह ड्रिंक ठंडक पहुंचाने के साथ डाइजेशन सुधारने और मसल्स स्ट्रेंथ बढ़ाने में मदद करता है. आइए जानते हैं कि सत्तू की ड्रिंक के फायदे और इसे बनाने का सही तरीका क्या है.
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सत्तू ड्रिंक के फायदे (Benefits of Sattu Drink)
प्रोटीन से भरपूर: सत्तू में प्लांट-बेस्ड प्रोटीन होता है, जो मसल्स को मजबूत बनाता है.
इंस्टेंट एनर्जी देता है: यह शरीर को तुरंत ताजगी और एनर्जी प्रदान करता है.
डाइजेशन सुधारता है: फाइबर से भरपूर सत्तू पाचन तंत्र को मजबूत करता है और कब्ज से राहत देता है.
ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है: डायबिटीज मरीजों के लिए भी फायदेमंद है. गर्मी में ठंडक देता है. शरीर को हाइड्रेट रखता है और लू से बचाने में मदद करता है.
सत्तू ड्रिंक बनाने की विधि (How to Make Sattu Drink)
सामग्री:
- 2 चम्मच सत्तू (भुने हुए चने का पाउडर)
- 1 गिलास ठंडा पानी
- आधा नींबू का रस
- आधा चम्मच काला नमक
- आधा चम्मच जीरा पाउडर
- चाहें तो शहद या गुड़ भी मिला सकते हैं
बनाने का तरीका:
- एक गिलास ठंडे पानी में सत्तू पाउडर डालें और अच्छे से मिक्स करें.
- इसमें नींबू का रस, काला नमक और जीरा पाउडर मिलाएं.
- चाहें तो थोड़ा सा गुड़ या शहद डालकर स्वाद बढ़ाएं.,
- अच्छे से मिलाकर ठंडा-ठंडा पिएं और इंस्टेंट एनर्जी महसूस करें!
अगर आप पनीर या अंडे नहीं खाते, तो सत्तू आपकी डाइट में प्रोटीन की शानदार पूर्ति कर सकता है. यह न सिर्फ मसल्स स्ट्रेंथ बढ़ाता है, बल्कि पाचन, हाइड्रेशन और ब्लड शुगर को भी कंट्रोल रखता है. गर्मियों में इस नेचुरल हेल्दी ड्रिंक को जरूर आजमाएं और खुद को ताजगी से भरपूर महसूस करें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
