- इंटरनेट पर वायरल हुआ आइसक्रीम डोसा.
- गुजराती स्ट्रीट वेंडर ने बनाया ये डोसा.
- इंटरनेट पर वायरल वीडियो देेखकर भड़के लोग.
Viral Video: साउथ इंडियन फूड को लेकर के हम सभी के मन में एक अलग ही प्यार है. डोसा से लेकर इडली तक सुबह के नाश्ते में खाना हो या फिर लंच और डिनर में हर चीज हम बड़े चाव से खाते हैं. वहीं बात करें डोसा की तो बाहर से क्रिस्पी और अंदर से स्वादिष्ट फिलिंग के साथ बना डोसा शायद ही कोई ऐसा हो जिसे ना पसंद हो. इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि डोसे की भी कई वैराइटी हैं जिनको आप खा सकते हैं. आज के समय में नार्मल आलू की फिलिंग के अलावा भी कई तरह के डोसे हैं जो मार्केट में अब मिलने लगे हैं. मैसूर मसाला से लेकर प्याज रवा डोसा तक सभी अपने में एक अलग स्वाद रखते हैं. सभी का टेस्ट एक-दूसरे से अलग और स्वादिष्ट होता है. वैसे तो डोसा आलू मसाला के साथ बना सकते हैं या पोडी मसाला के साथ घी में रोस्ट किया हुआ डोसा खा सकते हैं या यहां तक कि आप स्वादिष्ट मक्खन के साथ भी डोसे का आनंद ले सकते हैं. लेकिन हाल ही में ट्विटर पर एक डोसा शेयर किया गया है जिसे देखकर इंटरनेट यूजर्स को गुस्सा आ गया उनको ये डोसा बिल्कुल भी पसंद नहीं आया है. दरअसल एक ट्विटर यूजर ने आइसक्रीम डोसा बनाने का एक वीडियो शेयर किया. जी हां, आपने बिल्कुल सही सुना! एक स्ट्रीट वेंडर ने आइसक्रीम से एक डोसा बनाया है जिसे देखकर फूड लवर्स हैरान हो गए हैं.
इस क्लिप को यूजर @byomkeshbakshy ने ट्विटर पर शेयर किया है. जब इसे पोस्ट किया गया था तब तक इसमें 517k से ज्यादा व्यूज, कमेंट्स और लाइक्स मिल चुके थे. यूजर ने वीडियो शेयर करते हुए कैप्शन में लिखा, "साउथ इंडियन डिश डोसा को गुजरात में सर्वाइव करने के लिए आइसक्रीम से दोस्ती करना पड़ रहा है."
आइसक्रीम डोसा के इस वीडियो में आप देख सकते हैं कि सबसे पहले वेंडर ने गर्म तवे पर डोसा बैटर डाला. फिर उसके ऊपर थोड़ा सा ऑयल डाला. डोसा पक रहा था उसी बीच उसमें उसने तीन अलग-अलग आइसक्रीम फ्लेवर वनीला, स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट मिलाएं. आइसक्रीम जब थोड़ी सी पिघल गई तो उसने डोसे पर उसको अच्छे से स्प्रेड किया, फिर उसने उसमें कुछ जैम और कैंडिड फ्रूट्स डालकर डोसे को फोल्ड करके प्लेट में निकाल दिया उसने बची हुई आइसक्रीम को डोसे के साथ सर्व किया और डोसे के ऊपर चॉकलेट सॉस डाला.
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इंटरनेट यूजर्स इस अजीबो गरीब डोसे पर अपना रिएक्शन दिए बिना खुद को रोक नहीं पाए. कई लोगों ने कहा कि मीठे डोसे का यह अजीबोगरीब कॉम्बिनेशन बनाना एक किसी अपराध से कम नहीं था. एक यूजर ने लिखा, "ये गुनाह है." वहीं दूसरे यूजर ने लिखा, "आज आंखें होने का अफसोस हो रहा!" हालांकि, कुछ लोगों ने कहा कि उन्हें ये डोसा ट्राई करने में कोई दिक्कत नहीं होगी इस डिश को फालतू ही गलत तरीके से दिखाया जा रहा है. एक यूजर ने कहा, "मैं इसे खाऊंगा," एक यूजर ने लिखा, "दरअसल, आपको पूरे गुजरात में अद्भुत प्रकार के डोसा, इडली और वड़ा मिलते हैं. यह फूड इनोवेशन के नाम पर कुछ बेकार प्रयोग है जो कुछ गुजराती स्ट्रीट वेंडर करते हैं."
आइए नज़र डालतें हैं ऐसे ही कुछ कमेंट्स पर:
आपको ये आइसक्रीम डोसा कैसा लगा? क्या आप इस डोसे को ट्राई करना चाहेंगे? हमें कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं.
