Amritsari Wadiyan Making Process: फूड ब्लॉगर देश दुनिया के अलग-अलग कोनों से कई तरह की रेसिपी अपने फैन्स के लिए लेकर आते हैं. साथ ही वे इनके बनाने के तरीकों को भी अपने ब्लॉग से लोगों तक पहुंचाते हैं. ऐसा ही एक वीडियो इन दिनों इंटरनेट पर वायरल हो रहा है. जिसमें कुछ लोग पंजाब की फेमस अमृतसरी बड़ियां बनाते दिख रहे है. फूड ब्लॉगर का यह वीडियो अपलोड होते ही वायरल हो गया है. तो चलिए जानते हैं क्या है इस वीडियो में खास और क्यों ये इतनी जल्दी वायरल हो गया है.
अमृतसरी बड़ी बनाने का तरीका-
इंटरनेट पर वायरल हो रहा यह वीडियो पंजाब के अमृतसर जिले की फेमस अमृतसरी बड़ियां बनाने का है. इसमें कुछ लोग इसको बनाते दिखाई दे रहे है, लेकिन ये बेहद अनहाइजीनिक तरीके से. अमृतसरी आलू बड़ियां (Amritsari Aloo Wadiyan) एक फेमस पंजाबी डिश है, जो विशेष रूप से अमृतसर और आसपास के क्षेत्रों में बहुत पसंद की जाती है. यह आलू और मटर के आटे को मिलाकर बनाई जाती है. इसका स्वाद तीखा और मसालेदार होता है और इसे अक्सर रोटी या चावल के साथ खाया जाता है. इस वीडियो में दिखाई दे रहे लोग इस डिश के आटे को जमीन पर पटक कर गूंथ रहे हैं और बेहद गन्दी जंग लगी मशीन में डालकर इसको प्रोसेस करते दिखाई दे रहे हैं.
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इस वीडियो को Amar Sirohi नाम के फूड ब्लॉगर ने अपने इंस्टाग्राम के foodie_incarnate नाम के पेज से शेयर किया है.जिसे अभी तक लगभग 45 हजार लाइक्स मिल चुके है और इस वीडियो को लगभग 20 हजार लोगों ने शेयर किया है.
इस वीडियो में तरह-तरह के कॉमेंट्स आ रहे हैं. जिसमें एक यूजर ने लिखा है "असली मसाला कमिंग फ्रॉम फीट". दूसरे ने लिखा, साफ-सफाई का कोई ध्यान नहीं हैं. अमृसरी वड़ियों का ये वीडियो देखने के बाद आपका इस पर क्या कहना है हमें कमेंट करके जरूर बताएं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
