ब्रेकफास्ट हमारा दिन का पहला मील होता है और यह हमें दिन भर एनर्जी बनाएं रखने में मदद करता है. सुबह का समय हमारे लिए काफी बिजी होता है घर के अन्य कामों के साथ ब्रेकफास्ट बनाना कई बार काफी मुश्किल भरा काम होता है और हम हमेशा क्विक एंड इजी रेसिपीज की तलाश में करते हैं. ऐसे समय में एक अंडा हमारे बचाव में आता है. इसे हम काफी तरह से अपने ब्रेकफास्ट में ले सकते हैं. उबाल हुआ अंडा, ऑमलेट ब्रेड, एग भुर्जी और पोच्ड एग, ऐसी कई तरीके हैं जिससे हम अपने लिए इन्हें अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं. अगर आप इन सब तरीकों को आजमा चुके हैं तो हम आपके लिए एग मसाला एग टोस्ट की लाजवाब रेसिपी लेकर आए हैं.
हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए कैसे बनाएं टेस्टी मेथी बाजरा पराठा- Recipe Inside
मसाला एग टोस्ट न सिर्फ बनाने में आसान है बल्कि आपके ब्रेकफास्ट में भी वैराइटी लेकर आता है. यह ब्रेकफास्ट के अलावा ईवनिंग टी टाइम के लिए भी अच्छा ऑप्शन हो सकता है. इसे बनाने के लिए अंडे के साथ कुछ बेसिक मसालों की जरूरत होती है. वहीं प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और हरी जैसी सब्जियां इसमें में क्रंच जोड़ती हैं. मिनटों में बनने वाली इस रेसिपी न सिर्फ आम दिनों में बनाने के लिए अच्छी बल्कि वीकेंड स्पेशल भी हो सकता है. बच्चों को भी यह रेसिपी काफी पसंद आने वाली है. आप चाहे तो अपनी पसंद के अनुसार भी सब्जियां डाल सकते हैं. तो बिना किसी देरी के इसकी रेसिपी जानते हैं.
How to Make Egg Masala Toast: कैसे बनाएं एग मसाला टोस्ट | एग मसाला टोस्ट रेसिपी
एक बाउल में दो अंडे तोड़कर लें. इसमें हरीमिर्च, कालीमिर्च, लालमिर्च, नमक, हरीमिर्च और दूध डालकर मिक्स करें.
अब इसमें प्याज, टमाटर, हरा धनिया और शिमला मिर्च डालकर फिर से मिलाएं.
एक पैन में मक्खन यह घी डालकर गरम करें.
इसके बाद ब्रेड स्लाइस को ट्रायएंगल में शेप में काट लें. इन स्लाइस को डिप करें और पैन में डालें.
इस पर सब्जियों को फैलाएं और दोनों तरफ से सेक लें. गरमागरम एग मसाला टोस्ट को सर्व करें.
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