भारत एक विविध देश है, दुनिया भर के पर्यटकों से हमेशा गुलजार रहता है. अगर किसी को अलग-अलग संस्कृतियों, परंपराओं और जातियों के अनोखे आकर्षण और बेहतरीन चीजें देखनी है, तो उसे भारत में होना चाहिए. अगर यहां के खाने के बारे में बात करें तो, इस देश के हर नुक्कड़ पर आपके मुंह में पानी ला देने के लिए कुछ न कुछ है. दक्षिण भारत की लोकप्रिय इडली, सांभर और क्लासिक डोसा से लेकर उत्तर भारत के लोकप्रिय छोले भटूरे, आलू कुलचा, दाल मखनी, बटर चिकन और भी काफी कुछ है, ये सभी व्यंजन अपने असाधारण और विशिष्ट स्वाद और बनावट के साथ ग्लोबल गैस्ट्रोनॉमिकल पैमाने पर हमारे देश का प्रतिनिधित्व करते हैं.
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इनके अलावा हमें खाने के साथ एक्सपेरिमेंट करना भी पसंद करते हैं.. समय-समय पर, हम विभिन्न स्ट्रीट फूड विक्रेताओं, शेफ और अन्य लोगों द्वारा नए नए स्ट्रीट फूड आविष्कारों को देखते हैं. उदाहरण के लिए, इडली पास्ता, बटर चिकन बिरयानी और कई अन्य ऐसी चीजें हैं, जिन्हें देखते ही हमारे मुंह में पानी आ जाता है. इस लिस्ट में शामिल करते हुए, यहां हम आपके लिए एक और बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं. इसे पनीर मखनी पिज्जा कहा जाता है. पिज्जा और मखनी (बटररी) ग्रेवी, दोनों व्यंजन भारतीयों के बीच काफी लोकप्रिय हैं, फिर भी हमने उन्हें अब तक कभी भी एक साथ नहीं देखा है! तो क्यों न अब इन्हें एक साथ आजमाया जाए? यह पनीर मखनी पिज़्ज़ा रेसिपी काफी भरपूर है और हम इस रेसिपी को आजमाने के लिए और इंतजार नहीं कर सकते. तो चलो शुरू करते है.
Paneer Makhani Pizza Recipe : पनीर मखनी पिज्जा कैसे बनाएं
पनीर मखनी पिज्जा पंजाबी मखनी ग्रेवी के साथ पिज्जा फ्लेवर, सीज़निंग का एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन है. रेसिपी के साथ शुरू करने के लिए, आपको सबसे पहले मखनी की ग्रेवी तैयार करनी होगी. उसके लिए, एक पैन में तेल/घी गरम करें, उसमें जीरा, इलायची, लौंग, दालचीनी स्टिक डालें और जीरा चटकने तक भूनें, ध्यान रहे कि सारे मसाले जले नहीं, बस उन्हें भून लीजिये.
अब, लहसुन डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें. प्याज़ डालें, और लगभग 5 मिनट तक पारदर्शी होने तक पकाएं. एक बार हो जाने पर, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर जैसे मसाले डालें. टमाटर प्यूरी डालकर 7-8 मिनट तक पकाएं. पनीर मखनी पिज्जा की पूरी रेसिपी के लिए, यहां क्लिक करें.
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वीकेंड नजदीक है, इसलिए इस रेसिपी को ट्राई करें और हमें अपना अनुभव नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं. इस तरह के और भी रेसिपी लेखों के लिए बने रहें!
