Study: कोरोनावायरस से लड़ने और इसे फैलने से बचाने में कारगर हैं ये 8 फूड्स, जानें एक्सपर्ट्स की राय!

Study: कोरोनावायरस का अभी तक कोई वैध इलाज नहीं होने के कारण, हम उन सभी वैज्ञानिक रिसर्च पर भरोसा कर रहे हैं, जो हमें वायरस से बचाने के उपाय बता रहे हैं. दुनिया भर के करोड़ों वैज्ञानिक कोविड-19 वायरस के संपर्क में आने और इसके उपायों को खोजने की कोशिश कर रहे हैं. हम इन निराधार खोजों पर विश्वास नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह पता लगाना दिलचस्प है कि कुछ आहार संबंधी निष्कर्ष हमें कोरोनावायरस से बेहतर लड़ाई का मौका कैसे दे सकते हैं.

नॉर्थ कैरोलीन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक नए शोध में कुछ खाने और पीने के पदार्थों के बारे में पता चला है, जो कोरोनावायरस से बचने में हमारी मदद कर सकते हैं. टीम ने देखा कि फ़्लेवनॉल से भरपूर फूड्स में रासायनिक यौगिक जो नए कोरोनोवायरस कोशिकाओं में कुछ एंजाइमों की प्रतिकृति बनाने से रोक सकते हैं.

फ्रंटियर्स, पत्रिका में प्रकाशित इस अध्ययन में ग्रीन टी, चॉकलेट और मस्कैडिन अंगूर के प्रभावों का परीक्षण किया गया था, और महसूस किया गया कि इन खाद्य पदार्थों में रासायनिक यौगिक होते हैं जो SARS-CoV-2 में प्रोटीज को बांध सकते हैं, जो कोविड-19 वायरस का कारण बनता है. और इसको बनने से रोक सकता है. यदि प्रोटीज प्रतिकृति को दबा दिया जाता है, तो वायरस का प्रसार रुक सकता है.

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उत्तरी कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी में प्लांट और माइक्रोबियल जीव विज्ञान के प्रोफेसर डी-यू ज़ी ने एक बयान में कहा, "हमारे लैब का ध्यान भोजन या औषधीय पौधों में न्यूट्रास्यूटिकल्स को सर्च करने के लिए है. जो मानव शरीर में वायरस को जाने से रोकते हैं. मानव कोशिकाओं में एक वायरस, SARS-CoV-2 में Mpro वायरस को दोहराने और इकट्ठा करने के लिए आवश्यक है. और अगर हम इस प्रोटीज को रोकने या खत्म करने का काम कर देते हैं तो वायरस अपने आप मर जाता है. 

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