Vitamin B12 Deficiency: विटामिन बी-12 हमारे शारीरिक ही नहीं मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत जरूरी है. तंत्रिका तंत्र यानी हमारा नर्वस सिस्टम जिसके ठीक तरह से काम करने के लिए विटामिन बी 12 बहुत जरूरी है. शरीर में विटामिन बी 12 की कमी होने से थकान, कमजोरी, हाथों और पैरों में सुन्नता या झुनझुनी, सांस फूलना, चक्कर आना, त्वचा का पीलापन, मूड में परिवर्तन, चिड़चिड़ापन और कम दिखना शामिल है. अगर आप इसकी कमी को दूर करना चाहते हैं तो नॉनवेज नहीं इन सीड्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं. दरअसल जब भी विटामिन बी12 की बात आती है हमारे जहन में पहला ख्याल नॉनवेज का आता है. लेकिन सिर्फ नॉनवेज ही नहीं वेज फूड में भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है विटामिन बी12.
विटामिन बी12 के लिए क्या खाएं- (Vitamin B12 Ki Kami Ko Dur Karne Ke Liye Khaye)
1. कद्दू के बीज-
कद्दू के बीज को विटामिन बी-12 से भरपूर माना जाता है. आप इन्हें डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं. सुबह सलाद में रोस्ट करके खा सकते हैं, सब्जी, या स्मूदी में भी डालकर खा सकते हैं.
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2. अलसी के बीज-
विटामिन बी-12 की कमी को दूर करने के लिए आप अलसी के बीजों को डाइट में शामिल कर सकते हैं. अलसी के बीजों को सेहत का खजाना कहा जाता है. डायबिटीज मरीजों के लिए भी फायदेमंद माने जाते हैं अलसी के बीज.
3. सूरजमुखी के बीज-
सूरजमुखी के बीज पोषण से भरपूर माने जाते हैं. विटामिन बी-12 की कमी को दूर करने के लिए आप इन्हें डाइट में शामिल कर सकते हैं.
4. तिल के बीज-
तिल के बीज को विटामिन बी-12 से भरपूर माना जाता है. इन्हें आप डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं जैसे, लड्डू, रोस्ट करके सलाद या सब्जी आदि में. इतना ही नहीं ये हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मददगार हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
