How to Eat chukandar: चुकंदर का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इसका सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में फायदेमंद साबित हो सकता है. खासतौर से जो लोग एनिमिया के शिकार होते हैं उनके लिए चुकंदर का सेवन बेहद फायदेमंद हो सकता है. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि चुकंदर की तासीर कैसी होती है. इसको अपनी डाइट में शामिल करने से पहले आपको इसके बारे में जान लेना चाहिए.
चुकंदर की तासीर कैसी होती है?
चुकंदर की तासीर ठंडी होती है. इसलिए इसका सेवन गर्मियों में करना ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है. बीटरूट में मैंगनीज, पोटैशियम, आयरन, फोलेट, विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन सी समेत कई पोषक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है.
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कैसे करें सेवन
चुकंदर का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है. आप इसको अपने सलाद में शामिल कर के खा सकते हैं. वहीं हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक इसको स्टीम कर के इसका सेवन करना ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है. या फिर इसको उबालकर भी खाया जा सकता है. अगर आप सही मात्रा में इसका सेवन करते हैं तो यह आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होगा.
चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्व
चुकंदर में विटामिन्स, मिनरल्स, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, डायटरी फाइबर, नाइट्रेट्स शामिल होते हैं. इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है और हार्ट के लिए हेल्दी होता है. इसके साथ ही यह एनीमिया की समस्या को दूर करने में भी मदद करता है. इसमें कैलोरी कम और पोषक तत्व अधिक होते हैं, जिससे यह वजन को कंट्रोल करने में मददगार होता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
