Pumpkin Soup Benefits And Recipe: ठंड के मौसम में गर्मागरम सूप पीने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. इस मौसम में कई तरह के सूप का सेवन किया जा सकता है. अगर आप वेजिटेरियन हैं तो आप कद्दू के सूप का सेवन कर सकते हैं. कद्दू एक ऐसी सब्जी है जिससे कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. कद्दू को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि इसमें एंटी-डायबिटीक, एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेंटरी, विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. अगर आप वजन को कम करना चाहते हैं, तो कद्दू के सूप का सेवन कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं कैसे बनाएं कद्दू का सूप.
क्या कद्दू के सूप से वजन घट सकता है- (Is Pumpkin Soup Reduce Body Fat)
कद्दू के सूप का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. अगर आप इसका रोजाना सेवन करते हैं तो इससे वजन को कम करने में मदद मिल सकती हैं. क्योंकि इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखने और भूख को कम करने में मददगार हैं.
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कैसे बनाएं कद्दू का सूप- How To Make Pumpkin Soup:
कद्दू का सूप बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में तेल गर्म करें. इसमें कटा हुआ प्याज, लहसुन, और अदरक डालें. इसे धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें. अब इसमें कटे हुए कद्दू के टुकड़े डालें और 2-3 मिनट तक भूनें. इसमें पानी डालें और ढककर मध्यम आंच पर कुछ मिनट तक पकने दें. जब कद्दू नरम हो जाए, तो इसे आंच से उतार लें और ठंडा होने दें. सब्जी को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह प्यूरी बना लें. इसे वापस पैन में डालें और नमक, काली मिर्च पाउडर डालें. इसे कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. तैयार सूप को बाउल में निकालें और धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें.
कद्दू का सूप पीने के फायदे- (Kaddu Ka soup Pine Ke Fayde)
कद्दू के सूप का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. अगर आप इसका रोजाना सेवन करते हैं तो वजन को कम करने के साथ पाचन को भी बेहतर रखने में मदद मिल सकती है. इतना ही नहीं इसमें मौजूद गुण स्किन को हेल्दी रखने और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मददगार हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
