Fenugreek Paratha Benefits: पराठों का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, फिर चाहे आलू के हों, गोभी के या फिर मेथी के, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मेथी के परांठे खाने में जीतने लाजवाब होते हैं सेहत के लिए भी उतने ही फायदेमंद माने जाते हैं. सर्दियों के मौसम में सुबह-सुबह गरमागरम मेथी के परांठे अगर दही के साथ खाए जाएं, तो शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाए जा सकते हैं. आइए जानते हैं सुबह मेथी के परांठे खाने से हमारे शरीर को कौन-कौन से फायदे मिल सकते हैं.
मेथी का पराठा खाने के क्या फायदे हैं?
पाचन: मेथी के पत्तों में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद कर सकती है और कब्ज की समस्या से राहत दिल सकती है. सुबह खाली पेट मेथी के परांठे खाने से पेट को साफ रखा जा सकता है और गैस, एसिडिटी और बदहजमी जैसी दिक्कतों से राहत पाई जा सकती है. जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं उनके लिए यह फायदेमंद साबित हो सकता है.
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ब्लड शुगर: मेथी के बीज और पत्तियों दोनों में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद कर सकते हैं. डायबिटीज के रोगियों के लिए सुबह मेथी के परांठे खाना एक बेहतरीन घरेलू उपाय हो सकता है. इसमें मौजूद गैलेक्टोमैनन नामक तत्व शरीर में शुगर के अवशोषण को धीमा कर सकता है, जिससे ब्लड शुगर बढ़ नहीं पाता.
वजन: मेथी के पत्तों में मौजूद फाइबर भूख को कंट्रोल कर सकता है और ज्यादा खाने से रोक सकता है. यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे वजन को कंट्रोल में रखा जा सकता है. अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो मेथी के पराठों का सेवन मददगार साबित हो सकता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
