Kid's Lunchbox Recipe: बच्चे के लिए लंच बॉक्स में क्या बनाकर दें जो उनको पसंद आए और टिफिन भरा हुआ वापस ना आए. इस बात में कोई शक नही है कि बच्चे को खाना खिलाना एक टफ टॉस्क है. अमूमन बच्चे हरी सब्जियां देखकर मुंह बना लेते हैं. ऐसे में उनको ऐसा खाना खिलाना जो पोषक तत्वों से भरपूर हो और उनकी ग्रोथ में भी मदद करे. आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी ही रेसिपी जिसे आप अपने बच्चे के टिफिन में बनाकर दे सकते हैं. वेट पॉकेट जो आटे से बनकर तैयार होते हैं. आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
वेज पॉकेट बनाने के लिए सामग्री
- आटा
- रवा
- नमक
- तेल
- हरा धनिया
- अजवाइन
- कलौंजी
फिलिंग के लिए
- प्याज
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- हरी मिर्च
- पनीर
- चीज
- चिली फ्लेकस
- काली मिर्च
- ऑरिगेनो
- नमक
वेज पॉकेट बनाने की रेसिपी
वेज पॉकेट बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 1 कप आटा, एक चौथाई कप रवा, नमक, हरा धनिया, अजवाइन, काली मिर्च और एक चम्मच तेल डालकर सभी चीजों को मिक्स करें. अब इसमें पानी डालकर एक टाइट डो तैयार कर लें और आटे को रेस्ट होने के लिए रख दें.
अब बारी है फिलिंग तैयार करने की. इसके लिए एक बाउल में प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, हरी मिर्च, पनीर, चीज, काली मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो, नमक डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें.
अब तैयार आटे की एक बड़ी रोटी बेलें और उसकी छोटी पूरी काट कर निकाल लें. इस पूरी में फिलिंग भरें और इसे गोल कर के बॉल जैसी शेप दें. आप चाहें तो इनको फ्राई भी कर सकती हैं. या फिर अप्पा पैन में तेल डालकर इसको धीमी आंच पर दोनों तरफ से सेंक लें. ये खाने में टेस्टी और हेल्दी भी है.
History of Samosa- Swaad Ka Safar | समोसे का इतिहास | जानें ईरान से भारत कैसे पहुंचा समोसा
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
