कृष्ण पक्ष की अष्टमी तिथि पर भगवान विष्णु के अवतार श्रीकृष्ण का जन्म हुआ था. इसी तिथि पर हर साल उनके भक्त श्रीकृष्ण जन्माष्टमी मनाते हैं और प्रभु के बाल रूप को माखन मिश्री का भोग लगाते हैं. इस दिन भगवान श्री कृष्ण के भक्त दिन भर व्रत धारण कर, रात को 12 बजे श्रीकृष्ण की पूजा करते हैं और फिर प्रसाद ग्रहण करते हैं. इस दिन श्री कृष्ण को पंचामृत, पंजीरी और मक्खन का खास भोग लगाया जाता है.
बाजार में मिलने वाले मक्खन की बजाय आप घर पर बने सफेद मक्खन का भोग लगा सकते हैं. मक्खन बनाने की विधि बेहद आसान है, इसे तैयार कर आप अपने आराध्य को चढ़ाएं और उनका आशीर्वाद पाएं. घर पर आप सात्विक तरीके से शुद्ध मक्खन बना सकते हैं, आइए इसकी विधि जानते हैं.
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मक्खन बनाने का तरीका-How To Make Butter Recipe At Home:
- सबसे पहले एक बड़े से बर्तन में मलाई ले लें.
- अब इसे मथने के लिए मथनी का इस्तेमाल करें या ब्लेंडर का भी यूज कर सकते हैं.
- मलाई को अच्छे से मथते जाएं.
- चलाने से मलाई लिक्विड सी होती नजर आएगी, आपको इसे लगातार मथते जाना है.
- कुछ समय बाद आप देखेंगे कि दुधिया पानी से कुछ ठोस अलग हो रहा है, ये सफेद ठोस पदार्थ ही मक्खन है.
- जब सफेद मक्खन पूरी तरह पानी से अलग हो जाए तो इसे बाहर किसी दूसरे बर्तन में निकाल लें.
- अब इसे अच्छे से छान कर धो लें और भगवान को भोग लगाने के लिए इसे साफ बर्तन में रखें.
- रात को श्रीकृष्ण जन्म के मौके पर घर पर बने इस मक्खन का भोग आप उन्हें लगाएं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
