अंजीर (Figs) खाने के कई फायदे होते हैं. अंजीर पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसमें कई तरह के विटामिन पाए जाते हैं. यह हड्डियों से लेकर पाचन को भी ठीक रखने के साथ ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखता है. अंजीर एक ड्राई फ्रूड्स है और आम धारणा है कि ड्राई फ्रूड्स को गर्मियों में नहीं खाना चाहिए. इसे पाचन की समस्या हो सकती है. ड्राई फ्रूडस बॉडी को अंदर से गरम बनाते हैं, ऐसे में इसे खाने से गर्मी ज्यादा लगेगी. अगर आप भी अंजीर को लेकर कंफ्यूज हैं कि इसे गर्मी में खाया जा सकता है या नहीं या फिर अंजीर को गर्मी के मौसम में कैसे खाएं तो आइए जानते हैं...
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अंजीर के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits Of Figs)
यह ड्राई फ्रूड्स एंटी-ऑक्सीडेंट्स, पॉलीफेनोल्स और फाइबर से भरपूर होता है. अंजीर में पाया जाने वाला एंटी-ऑक्सीडेंट्स कोशिकाओं को डैमेज करने वाले फ्री रेडिक्लस को दूर रखने के साथ ऑक्सीडेशन को मैनेज करता है. इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं, पाचन ठीक रहता है, ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता, कब्ज की समस्या दूर होती है और वजन भी कम करने में मदद मिलती है.
गर्मियों में अंजीर को खाने का सही तरीका | Right way to eat figs in summer
भिगोकर खाएं अंजीर (soaked figs)
अंजीर को भिगोकर खाना चाहिए. इसके लिए रात में 3 से 4 अंजीर को भिगो दें और सुबह के नाश्ते में इसे खाएं. जिस पानी में अंजीर को भिगोया गया था, आप उस पानी को पी भी सकते हैं.
दूध में भिगोकर खाएं (soak in milk)
अंजीर को दूध में भिगोकर भी खाया जा सकता है. दूध मिला अंजीर शरीर को मजबूत करता है. इसे डाइट में शामिल करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. यह इम्यूनिटी बूस्टर का काम करता है. इसे आप मिल्क शेक में डालकर भी खा सकते हैं.
खाली पेट खाएं (Empty Stomach)
अंजीर को ताजा और सूखाकर दोनों तरीके से खाया जा सकता है. जब बात अंजीर कब खाने की होती है तो बता दें कि इसे खाली पेट खाना बेहद फायदेमंद होता है. खाली पेट अंजीर खाने से पूरे दिन एनर्जी बनी रहती है और हर समय तरोताजा महसूस करते हैं.
दिन में कितने अंजीर (how many figs a day)
गर्मी के मौसम में दो से तीन पर्याप्त होता है. एक दिन में दो से तीन अंजीर ही खाना चाहिए. अंजीर को माइग्रेन से पीड़ित होने या पेट दर्द या फिर पथरी और लिवर की समस्या पर खाने से परहेज करना चाहिए.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
