Dry Ginger Health Benefits: सूखी अदरक को सोंठ कहते हैं. सोंठ के फायदे की बात करें तो अदरक की तरह ही सोंठ में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, सोडियम, विटामिन ए और सी, जिंक, फोलेट एसिड, फैटी एसिड के गुण पाए जाते हैं. सोंठ की तासिर गर्म होती है. अदरक को जैसे चाय में इस्तेमाल किया जाता है. ठीक उसी तरह सोंठ को सबसे ज्यादा दूध में इस्तेमाल किया जाता है. सोंठ वाला दूध कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में कारगर माना जाता है. सर्दियों में ठंडक और संक्रमण से बचने के लिए आप अपनी डाइट में कुछ खास फूड्स को शामिल कर सकते हैं. सोंठ भी उनमें से एक है. सोंठ इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के अलावा शरीर को मौसमी बीमारियों जैसे खांसी-जुकाम से भी बचाने में मदद कर सकता है. सोंठ के इस्तेमाल से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकता है. लेकिन आपको बता दें कि सोंठ के अधिक सेवन से पेट और सीने में जलन भी हो सकती है. सोंठ का ज्यादा सेवन सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकता है. इसलिए इसका सीमित मात्रा में ही इस्तेमाल करें. सोंठ सिरदर्द से राहत दिलाने में मददगार मानी जाती है. तो चलिए आज हम आपको सोंठ से मिलने वाले फायदों के बारे में बताते हैं.
सोंठ के फायदेः (Saunth Ke Fayde)
1. माइग्रेनः
सिर दर्द और माइग्रेन में सोंठ का इस्तेमाल काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. सोंठ में आयरन जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. जिसकी वजह से शरीर का ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और मस्तिष्क में ऑक्सीजन सही मात्रा में पहुंचती है. जिससे सिर दर्द की समस्या से राहत मिल सकती है.
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सिर दर्द और माइग्रेन में सोंठ का इस्तेमाल काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. Photo Credit: iStock
2. पेटः
सोंठ का सेवन पेट संबंधी बीमारियों यानि गैस, अपच की समस्या में राहत दिला सकता है. सोंठ का सेवन पाचन को बेहतर करने के अलावा मेटाबॉलिक रेट को भी बढ़ाने में मदद कर सकता है.
3. कोलेस्ट्रॉलः
सोंठ का नियमित सेवन करने से शरीर के कोलेस्ट्रॉल लेवल और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है. सोंठ के सेवन से हार्ट को भी हेल्दी रखा जा सकता है.
4. इम्यूनिटीः
सोंठ में एंटी इंफ्लेमेंटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं. सोंठ और दूध के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है. सोंठ में पाए जाने वाले गुण शरीर को मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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